Ha koll på vad du har på tallriken
Vanliga pannkakor
Kalorier och näringsvärden
tillagat efter recept
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 227 kcal —
- Protein 6,4 g 13%
- Kolhydrater 28 g 10%
- Fett 9,7 g 12%
- Mättat fett 2,1 g 11%
- Natrium 439 mg 19%
- Kolesterol 59 mg 20%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 54 µg 6%
- Vitamin C 0,3 mg 0%
- Tiamin (B1) 0,2 mg 17%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 22%
- Niacin (B3) 1,6 mg 10%
- Pantotensyra (B5) 0,41 mg 8%
- Vitamin B6 0,05 mg 3%
- Folat (B9) 38 µg 10%
- Vitamin B12 0,22 µg 9%
Mineraler
- Kalcium 219 mg 17%
- Järn 1,8 mg 10%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 159 mg 13%
- Kalium 132 mg 3%
- Zink 0,56 mg 5%
- Koppar 0,05 mg 5%
- Mangan 0,2 mg 9%
- Selen 14,9 µg 27%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 227 | 6,4 g | 28 g | 9,7 g |
| 1 portion | 28,4 g | 64 | 1,8 g | 8 g | 2,7 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 129 | 3,6 g | 16 g | 5,5 g |
| ½ portion | 14,2 g | 32 | 0,9 g | 4 g | 1,4 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 193 | 5,4 g | 24 g | 8,2 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 257 | 7,3 g | 32 g | 11 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 3,2 g | 14 g | 4,9 g |
| 150 g | 150 g | 341 | 9,6 g | 43 g | 15 g |
| 200 g | 200 g | 454 | 13 g | 57 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 568 | 16 g | 71 g | 24 g |
Liknande livsmedel
- Vanlig pannkakahemlagad227 kcal / 100 g
- Pannkakaätfärdig226 kcal / 100 g
- Vanlig plätt(inkluderar kärnmjölk), torrblandning, komplett, tillagad med vatten194 kcal / 100 g
- Crêpenaturell, hemlagad224 kcal / 100 g
- Kärnmjölkspannkakortillagat efter recept227 kcal / 100 g
- Pannkakormcdonald's, naturella228 kcal / 100 g
- Blåbärspannkakortillagat efter recept222 kcal / 100 g
- Pannkakssmettillagad, utan fyllning, med salt263 kcal / 100 g
- Fullkornspannkakortorrblandning, ofullständig, tillagad208 kcal / 100 g
- Fullkornspannkakahemlagad, tillagad med margarin180 kcal / 100 g
Frågor om Vanliga pannkakor
Hur får du pannkakssmeten klumpfri?
Vispa först mjölet med lite av mjölken till en tjock, slät smet. Vispa sedan ner resten av mjölken och äggen; låt gärna smeten svälla i 20–30 minuter före gräddning.
Hur gräddar du tunna pannkakor utan att de fastnar?
Hetta upp en stekpanna på medelvärme och smält i lite smör. Häll i ett tunt lager smet, vicka pannan så den täcks och vänd pannkakan när ytan stelnat och undersidan fått färg.
Kan du göra pannkakor utan mjölk?
Ja, byt mjölken mot osötad havredryck eller sojadryck i samma mängd. Smaken och färgen kan skilja sig något, men smeten gräddas på samma sätt.
Hur länge håller gräddade pannkakor i kylen?
Låt dem svalna och förvara dem övertäckta i kylskåp i upp till tre dagar. Värm dem i stekpanna på låg värme eller i mikrovågsugn.
Går det att frysa pannkakor?
Ja. Lägg bakplåtspapper mellan pannkakorna så att de inte fryser ihop, och förvara dem väl förslutna i frysen. Tina i kylskåp eller värm direkt från fryst i stekpanna.
Vad brukar man äta till vanliga pannkakor?
Vanliga tillbehör är sylt och vispad grädde, eller färska bär. Pannkakor serveras också ofta med ärtsoppa som efterrätt.
Vad är skillnaden mellan pannkakor och plättar?
Smeten är i stort sett densamma, men pannkakor gräddas tunna och stora i stekpanna. Plättar gräddas mindre, ofta flera åt gången i en plättlagg.
Källa: USDA FoodData Central 175009 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
