Ha koll på vad du har på tallriken
Majstostadaskal
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 474 kcal —
- Protein 6,2 g 12%
- Kolhydrater 59 g 21%
- Fett 23 g 30%
- Mättat fett 7 g 35%
- Fiber 5,8 g 21%
- Natrium 657 mg 29%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Tiamin (B1) 0,35 mg 29%
- Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
- Niacin (B3) 1,6 mg 10%
- Pantotensyra (B5) 0,19 mg 4%
- Vitamin B6 0,36 mg 21%
Mineraler
- Kalcium 76 mg 6%
- Järn 1,5 mg 9%
- Magnesium 76 mg 18%
- Fosfor 203 mg 16%
- Kalium 237 mg 5%
- Zink 1,2 mg 11%
- Koppar 0,15 mg 16%
- Mangan 0,36 mg 16%
- Selen 2,2 µg 4%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 474 | 6,2 g | 59 g | 23 g |
| 1 portion | 12,3 g | 58 | 0,8 g | 7,2 g | 2,9 g |
| 2 portioner | 24,6 g | 117 | 1,5 g | 14 g | 5,8 g |
| ½ portion | 6,2 g | 29 | 0,4 g | 3,6 g | 1,4 g |
| 3 portioner | 36,9 g | 175 | 2,3 g | 22 g | 8,6 g |
| 4 portioner | 49,2 g | 233 | 3 g | 29 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 237 | 3,1 g | 29 g | 12 g |
| 150 g | 150 g | 711 | 9,2 g | 88 g | 35 g |
| 200 g | 200 g | 948 | 12 g | 117 g | 47 g |
| 250 g | 250 g | 1185 | 15 g | 147 g | 59 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Majstostadaskal
Vad lägger man på majstostadaskal?
Bred på refried beans eller mosade svarta bönor och toppa med strimlad sallad, salsa, avokado och smulad färskost. Lägg på våta ingredienser strax före servering så att skalen behåller sin krispighet.
Hur värmer man majstostadaskal utan att de blir mjuka?
Lägg dem i ett lager på en plåt och värm i ugnen på 180 °C i 3–5 minuter. Låt dem svalna en kort stund innan du fyller dem; då blir de sprödare och lättare att hantera.
Hur förvarar man öppnade majstostadaskal?
Lägg dem i en lufttät burk eller förslut påsen ordentligt och förvara torrt i rumstemperatur. Om de tappat krispigheten kan du värma dem några minuter i ugnen.
Kan man göra majstostadaskal av majstortillor?
Ja. Pensla majstortillor lätt med olja och grädda dem platt på en plåt i 200 °C i ungefär 8–12 minuter, tills de är torra och krispiga. Vänd dem efter halva tiden och håll koll mot slutet så att kanterna inte bränns.
Vad är skillnaden mellan majstostadaskal och tacoskal?
Majstostadaskal är platta och spröda, så de fungerar som en botten med fyllning ovanpå. Tacoskal är vikta till en skålform och fylls inuti.
Hur fyller man majstostadaskal utan att de går sönder?
Lägg skalen på tallrikar innan du fyller dem och börja med ett tunt lager bönor eller annan fast fyllning. Undvik att stapla tunga ingredienser högt och servera direkt.
Vad passar att servera till majstostadaskal?
Servera dem med salsa, guacamole och bönor, eller med en sallad av majs, tomat och lime. Ställ gärna fram fyllningarna var för sig så att skalen inte hinner bli blöta.
Källa: USDA FoodData Central 167525 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
