Ha koll på vad du har på tallriken

Tacoskal

Kalorier och näringsvärden

bakade

476
kalorierkcal per 100 g
Protein6,4 g
Kolh.57 g
Fett22 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 476 kcal —
  • Protein 6,4 g 13%
  • Kolhydrater 57 g 21%
  • Fett 22 g 28%
  • Mättat fett 7,1 g 36%
  • Fiber 6,7 g 24%
  • Sockerarter 1,5 g —
  • Natrium 324 mg 14%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 1 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,69 mg 5%
  • Vitamin K 8,6 µg 7%
  • Tiamin (B1) 0,22 mg 18%
  • Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacin (B3) 1,9 mg 12%
  • Vitamin B6 0,2 mg 12%
  • Folat (B9) 69 µg 17%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 29,9 mg 5%

Mineraler

  • Kalcium 100 mg 8%
  • Järn 1,6 mg 9%
  • Magnesium 83 mg 20%
  • Fosfor 233 mg 19%
  • Kalium 231 mg 5%
  • Zink 1,6 mg 15%
  • Koppar 0,11 mg 13%
  • Mangan 0,56 mg 24%
  • Selen 4,8 µg 9%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g4766,4 g57 g22 g
1 portion12,9 g610,8 g7,3 g2,8 g
2 portioner25,8 g1231,7 g15 g5,6 g
½ portion6,5 g310,4 g3,7 g1,4 g
3 portioner38,7 g1842,5 g22 g8,4 g
4 portioner51,6 g2463,3 g29 g11 g
50 g50 g2383,2 g28 g11 g
150 g150 g7149,6 g85 g33 g
200 g200 g95213 g114 g44 g
250 g250 g119016 g142 g55 g

Frågor om Tacoskal

Hur värmer du tacoskal så att de blir extra spröda?

Lägg skalen med öppningen nedåt på en plåt och värm dem i ugnen i 3–5 minuter vid 175 °C. Håll koll mot slutet: de blir snabbt brända.

Kan man värma tacoskal i mikron?

Det går, men skalen blir ofta mjukare än i ugnen. Värm dem kort, ungefär 10–15 sekunder, och servera genast så att de inte hinner bli sega.

Hur fyller man tacoskal utan att de spricker?

Värm skalen först och låt fyllningen rinna av ordentligt; blöt fyllning gör dem lättare mjuka och spröda skal går lätt sönder. Lägg i sallad eller riven ost först som ett tunt skyddande lager, följt av den varma fyllningen.

Vad brukar man fylla tacoskal med?

Kryddad köttfärs eller bönor, sallad, tomat, riven ost och salsa är klassiska fyllningar. Lägg till avokado, majs eller en klick gräddfil om du vill ha fler texturer.

Hur förvarar man öppnade tacoskal?

Lägg dem i en lufttät burk eller förslut påsen väl och förvara torrt i rumstemperatur. Fukt gör att skalen tappar sin sprödhet.

Kan man frysa tacoskal?

Det går, men de kan bli sköra och spricka när de tinar. Förvara dem väl förslutna och tina helt i rumstemperatur innan du hanterar dem.

Vad kan man använda i stället för tacoskal?

Mjuka tortillabröd passar om du vill kunna rulla ihop fyllningen; majs- eller vetetortillabröd fungerar båda. Tacochips kan ge en liknande majsig smak, men passar bättre att äta som nachos än att fylla.

Vad är skillnaden mellan tacoskal och majstostadaskal?

De liknar varandra, men tacoskal har 324 mg natrium per 100 g medan majstostadaskal har 657 mg. Tacoskal har också något mer fibrer: 6,7 g jämfört med 5,8 g per 100 g.

Källa: USDA FoodData Central 172800 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat