Ha koll på vad du har på tallriken

Fullkornscrakers

Kalorier och näringsvärden

427
kalorierkcal per 100 g
Protein11 g
Kolh.59 g
Fett14 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 427 kcal —
  • Protein 11 g 21%
  • Kolhydrater 59 g 22%
  • Fett 14 g 18%
  • Mättat fett 2,1 g 10%
  • Fiber 10 g 37%
  • Sockerarter 1,2 g —
  • Natrium 800 mg 35%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,4 mg 9%
  • Vitamin K 27,2 µg 23%
  • Tiamin (B1) 0,18 mg 15%
  • Riboflavin (B2) 0,02 mg 2%
  • Niacin (B3) 4,6 mg 29%
  • Pantotensyra (B5) 0,83 mg 17%
  • Vitamin B6 0,19 mg 11%
  • Folat (B9) 28 µg 7%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 27,2 mg 5%

Mineraler

  • Kalcium 36 mg 3%
  • Järn 3,3 mg 19%
  • Magnesium 110 mg 26%
  • Fosfor 331 mg 26%
  • Kalium 345 mg 7%
  • Zink 2,6 mg 24%
  • Koppar 0,42 mg 47%
  • Mangan 2,2 mg 94%
  • Selen 10,1 µg 18%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g42711 g59 g14 g
1 portion28 g1203 g17 g4 g
2 portioner56 g2395,9 g33 g7,9 g
½ portion14 g601,5 g8,3 g2 g
3 portioner84 g3598,9 g50 g12 g
4 portioner112 g47812 g66 g16 g
50 g50 g2145,3 g30 g7,1 g
150 g150 g64116 g89 g21 g
200 g200 g85421 g119 g28 g
250 g250 g106827 g148 g35 g

Frågor om Fullkornscrakers

Vad passar på fullkornscrackers?

Prova färskost med gurka och dill, lagrad ost med päron eller hummus med rostade paprikor. Lägg på fuktiga pålägg strax före servering så att kexen behåller sin krispighet.

Hur förvarar du fullkornscrackers så att de håller sig krispiga?

Förvara dem i en lufttät burk eller väl försluten påse på en torr plats. Förslut förpackningen direkt efter att du tagit några kex; fukt gör dem snabbt mjuka.

Kan du göra mjuka fullkornscrackers krispiga igen?

Lägg dem glest på en plåt och värm i ugnen på 150 °C i ungefär 5 minuter. Låt dem svalna helt innan du äter dem eller lägger tillbaka dem i en burk.

Hur använder du fullkornscrackers som smulor i matlagning?

Krossa dem i en påse med en kavel eller pulsera dem snabbt i en matberedare. Använd smulorna i stället för ströbröd till panering eller som knaprig topping på gratäng.

Hur skiljer sig fullkornscrackers från fullkornsmatza?

Fullkornsmatza innehåller mindre fett och mer protein per 100 g: 1,5 g fett och 13,1 g protein, jämfört med 14 g fett och 11 g protein i fullkornscrackers. Båda har mycket fibrer.

Hur stor portion fullkornscrackers är lagom till ett mellanmål?

En portion på omkring 28 g motsvarar ungefär sex crackers om varje kex väger cirka 4,6 g. Fullkornscrackers innehåller 2,9 g fibrer per sådan portion.

Innehåller fullkornscrackers gluten?

Ja, fullkornscrackers gjorda på vete innehåller gluten och passar därför inte den som behöver undvika gluten. Kontrollera också ingrediensförteckningen om du vill veta vilka andra spannmål eller allergener som ingår.

Källa: USDA FoodData Central 172749 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat