Ha koll på vad du har på tallriken

Vetebröd

Kalorier och näringsvärden

274
kalorierkcal per 100 g
Protein11 g
Kolh.44 g
Fett4,5 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 274 kcal —
  • Protein 11 g 21%
  • Kolhydrater 44 g 16%
  • Fett 4,5 g 6%
  • Mättat fett 0,7 g 3%
  • Fiber 4 g 14%
  • Sockerarter 5,7 g —
  • Natrium 473 mg 21%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0,2 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,19 mg 1%
  • Vitamin K 4,9 µg 4%
  • Tiamin (B1) 0,41 mg 34%
  • Riboflavin (B2) 0,25 mg 19%
  • Niacin (B3) 5,6 mg 35%
  • Pantotensyra (B5) 0,82 mg 16%
  • Vitamin B6 0,11 mg 7%
  • Folat (B9) 85 µg 21%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 18,7 mg 3%

Mineraler

  • Kalcium 125 mg 10%
  • Järn 3,6 mg 20%
  • Magnesium 41 mg 10%
  • Fosfor 129 mg 10%
  • Kalium 141 mg 3%
  • Zink 1 mg 9%
  • Koppar 0,15 mg 16%
  • Mangan 1 mg 45%
  • Selen 28,8 µg 52%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g27411 g44 g4,5 g
1 portion29 g793,1 g13 g1,3 g
2 portioner58 g1596,2 g25 g2,6 g
½ portion14,5 g401,5 g6,3 g0,7 g
3 portioner87 g2389,3 g38 g3,9 g
4 portioner116 g31812 g51 g5,3 g
50 g50 g1375,3 g22 g2,3 g
150 g150 g41116 g65 g6,8 g
200 g200 g54821 g87 g9,1 g
250 g250 g68527 g109 g11 g

Frågor om Vetebröd

Hur förvarar du vetebröd så att det håller sig mjukt?

Förvara det i en brödburk eller väl tillsluten påse i rumstemperatur. Kylskåpet gör ofta brödet torrt och gammalt snabbare.

Går det att frysa vetebröd?

Ja. Skiva brödet före infrysning och lägg skivorna i en väl försluten fryspåse; då kan du ta fram så många du behöver och rosta dem direkt från frysen.

Hur får du gammalt vetebröd gott igen?

Fukta ytan lätt med vatten och värm brödet i ugnen på 180 °C i några minuter. Det blir mjukare inuti och får tillbaka en krispigare skorpa.

Vad passar vetebröd till?

Använd det till smörgåsar och varma mackor, eller gör fattiga riddare av skivor som hunnit bli torra. En mild veteskiva passar särskilt bra med både söta pålägg och ost.

Vad kan du använda i stället för vetebröd?

Prova rågbröd eller fullkornsbröd när du vill ha en grövre smak och mer tuggmotstånd. Till en varm macka fungerar också veteflatbröd, som blir lättare och tunnare.

Hur mycket energi ger en skiva vetebröd?

En skiva väger omkring 29 g och ger 79 kcal.

Källa: USDA FoodData Central 172686 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat