Ha koll på vad du har på tallriken
Vetebröd
Kalorier och näringsvärden
rostat
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 313 kcal —
- Protein 13 g 26%
- Kolhydrater 51 g 19%
- Fett 4,3 g 5%
- Mättat fett 1 g 5%
- Fiber 4,7 g 17%
- Sockerarter 6,4 g —
- Natrium 601 mg 26%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0,2 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,24 mg 2%
- Vitamin K 5,7 µg 5%
- Tiamin (B1) 0,44 mg 37%
- Riboflavin (B2) 0,38 mg 29%
- Niacin (B3) 6,3 mg 39%
- Pantotensyra (B5) 0,46 mg 9%
- Vitamin B6 0,15 mg 9%
- Folat (B9) 86 µg 22%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 22,1 mg 4%
Mineraler
- Kalcium 165 mg 13%
- Järn 4,1 mg 23%
- Magnesium 59 mg 14%
- Fosfor 188 mg 15%
- Kalium 223 mg 5%
- Zink 1,5 mg 13%
- Koppar 0,2 mg 22%
- Mangan 1,4 mg 60%
- Selen 33,4 µg 61%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 313 | 13 g | 51 g | 4,3 g |
| 1 portion | 28,4 g | 89 | 3,7 g | 15 g | 1,2 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 177 | 7,3 g | 29 g | 2,4 g |
| ½ portion | 14,2 g | 44 | 1,8 g | 7,2 g | 0,6 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 266 | 11 g | 43 g | 3,6 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 355 | 15 g | 58 g | 4,8 g |
| 50 g | 50 g | 157 | 6,5 g | 26 g | 2,1 g |
| 150 g | 150 g | 470 | 19 g | 77 g | 6,4 g |
| 200 g | 200 g | 626 | 26 g | 102 g | 8,5 g |
| 250 g | 250 g | 783 | 32 g | 128 g | 11 g |
Liknande livsmedel
- Vitt vetebröd238 kcal / 100 g
- Gror vetebrødgror188 kcal / 100 g
- Groddat vetebrødkommersiellt, rostat291 kcal / 100 g
- Saltat vetebrödrostat418 kcal / 100 g
- Sött vetebrödrostat405 kcal / 100 g
- Vetetoast
- Rostat vetekimbrödrostat293 kcal / 100 g
- Fullkornsbrödkommersiellt, rostat285 kcal / 100 g
- Fullkornsbröd av veterostat398 kcal / 100 g
- Fullkornsvetebrödhemgjord, (2/3 fullkornsvetemjöl), rostat305 kcal / 100 g
Frågor om Vetebröd
Hur förvarar du vetebröd så att det håller sig mjukt?
Förvara det väl förslutet i rumstemperatur och ät det inom några dagar. Kylskåpet gör ofta brödet torrt snabbare; frys in skivor du inte hinner äta.
Går det att frysa vetebröd?
Ja. Frys gärna skivorna i en tät påse, så kan du ta fram en åt gången och rosta den direkt från frysen.
Hur får du vetebröd att bli gott rostat?
Rosta skivorna tills ytan blir gyllene och krispig, eller stek dem i lite smör i en panna på medelvärme. Torra skivor passar också bra till fattiga riddare.
Vad kan du göra med vetebröd som blivit torrt?
Skär det i tärningar och rosta till krutonger, eller använd skivor till fattiga riddare och brödpudding. Torrt bröd suger upp äggstanningen bättre än nybakat.
Vad passar bra att äta på vetebröd?
Ost, ägg, avokado och grönsaker passar fint på en smörgås. Vetebröd används också till varma smörgåsar och som bröd till soppa.
Vad är skillnaden mellan vetebröd och fullkornsbröd?
Vetebröd bakas ofta på siktat vetemjöl, medan fullkornsbröd innehåller hela kornet och brukar ge mer fibrer. Titta efter fullkornsvete eller fullkornsmjöl bland de första ingredienserna om du vill välja ett bröd med mer fullkorn.
Kan du byta ut vetebröd mot vetetoast?
Ja, vetetoast fungerar i de flesta smörgåsar och till varma mackor. Det brukar vara mer kompakt och kan bli extra krispigt när du rostar det.
Innehåller vetebröd gluten?
Ja, vetebröd bakas av vete och innehåller gluten. Det passar därför inte den som behöver undvika gluten.
Källa: USDA FoodData Central 172687 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
