Ha koll på vad du har på tallriken
Vitt vetebröd
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 238 kcal —
- Protein 11 g 21%
- Kolhydrater 35 g 13%
- Fett 2,2 g 3%
- Mättat fett 0,6 g 3%
- Fiber 9,2 g 33%
- Sockerarter 5 g —
- Natrium 478 mg 21%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,38 mg 3%
- Vitamin K 7,7 µg 6%
- Tiamin (B1) 0,51 mg 43%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3) 4,5 mg 28%
- Pantotensyra (B5) 0,46 mg 9%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 127 µg 32%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 8,1 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 684 mg 53%
- Järn 4,9 mg 27%
- Magnesium 26 mg 6%
- Fosfor 103 mg 8%
- Kalium 127 mg 3%
- Zink 0,95 mg 9%
- Koppar 0,15 mg 17%
- Mangan 0,63 mg 28%
- Selen 16,1 µg 29%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 238 | 11 g | 35 g | 2,2 g |
| 1 portion | 28 g | 67 | 3 g | 9,7 g | 0,6 g |
| 2 portioner | 56 g | 133 | 6 g | 19 g | 1,2 g |
| ½ portion | 14 g | 33 | 1,5 g | 4,9 g | 0,3 g |
| 3 portioner | 84 g | 200 | 9 g | 29 g | 1,8 g |
| 4 portioner | 112 g | 267 | 12 g | 39 g | 2,4 g |
| 50 g | 50 g | 119 | 5,3 g | 17 g | 1,1 g |
| 150 g | 150 g | 357 | 16 g | 52 g | 3,2 g |
| 200 g | 200 g | 476 | 21 g | 69 g | 4,3 g |
| 250 g | 250 g | 595 | 27 g | 87 g | 5,4 g |
Liknande livsmedel
- Vitt vetebröd med korintervitt273 kcal / 100 g
- Vitt vetebröd med russin272 kcal / 100 g
- Mjukt vitt vetebröd262 kcal / 100 g
- Vetebröd274 kcal / 100 g
- Vitt brödindustriellt tillverkat, rostat290 kcal / 100 g
- Turkiskt ljust vetebröd250 kcal / 100 g
- Vit vetebaguette270 kcal / 100 g
- Vitt vetesockerbröd306 kcal / 100 g
- Vete- och majsbrödvitt261 kcal / 100 g
- Vetekimbröd261 kcal / 100 g
Frågor om Vitt vetebröd
Hur rostar du vitt vetebröd så att det blir jämnt gyllene?
Rosta skivorna i brödrost tills de fått färg och känns torra på ytan. I ugn går det bra med 200 °C i ungefär 5–8 minuter; vänd skivorna efter halva tiden.
Vad passar gott att äta på vitt vetebröd?
Smör och ost, ägg eller marmelad är klassiska pålägg. Skivor fungerar också till varma mackor, och tärningar av vitt vetebröd blir krutonger när du steker dem knapriga i smör eller olja.
Kan man använda vitt vetebröd till fattiga riddare?
Ja, gärna när brödet börjat bli lite torrt. Doppa skivorna snabbt i uppvispat ägg och mjölk, stek dem i smör på medelvärme tills de är gyllene på båda sidor och servera med kanel och socker.
Hur ska vitt vetebröd förvaras så att det håller sig mjukt?
Förvara det väl förslutet i rumstemperatur och ät det inom några dagar. Kylskåp gör ofta brödet torrt snabbare; frys i stället in skivor och rosta dem direkt från frysen.
Går det att frysa vitt vetebröd?
Ja. Frys skivorna i en tät påse, gärna med bakplåtspapper mellan om du vill kunna ta upp dem en och en; de kan rostas direkt frysta eller tinas i rumstemperatur.
Är vitt vetebröd ett bra val om du vill få i dig fibrer?
Vitt vetebröd innehåller 9,2 g fibrer per 100 g. Jämför med ljust vetebröd, som innehåller 2,6 g per 100 g; vill du ha mer fibrer kan du välja ett bröd bakat med fullkornsmjöl.
Innehåller vitt vetebröd gluten?
Ja, eftersom det bakas av vetemjöl innehåller det gluten. Det passar därför inte som glutenfritt bröd; välj ett bröd bakat av glutenfria ingredienser om du behöver undvika gluten.
Vad skiljer vitt vetebröd från vitt vetesockerbröd?
Vitt vetesockerbröd är sötare och innehåller mer kolhydrater: 60,5 g per 100 g jämfört med 35 g i vitt vetebröd. Det vanliga brödet passar bättre till både matiga pålägg och söta pålägg.
Källa: USDA FoodData Central 167532 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
