Ha koll på vad du har på tallriken

kokostopp

Kalorier och näringsvärden

460
kalorierkcal per 100 g
Protein3 g
Kolh.56 g
Fett23 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 460 kcal —
  • Protein 3 g 6%
  • Kolhydrater 56 g 20%
  • Fett 23 g 29%
  • Mättat fett 20 g 100%
  • Fiber 5,1 g 18%
  • Sockerarter 45 g —
  • Natrium 241 mg 10%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,19 mg 1%
  • Vitamin K 1,1 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,02 mg 2%
  • Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacin (B3) 0,22 mg 1%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folat (B9) 3 µg 1%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 9,1 mg 2%

Mineraler

  • Kalcium 5 mg 0%
  • Järn 0,82 mg 5%
  • Magnesium 29 mg 7%
  • Fosfor 68 mg 5%
  • Kalium 123 mg 3%
  • Zink 0,73 mg 7%
  • Koppar 0,27 mg 30%
  • Selen 6,8 µg 12%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g4603 g56 g23 g
1 portion36 g1661,1 g20 g8,1 g
2 portioner72 g3312,2 g40 g16 g
½ portion18 g830,5 g10 g4,1 g
3 portioner108 g4973,3 g61 g24 g
4 portioner144 g6624,3 g81 g33 g
50 g50 g2301,5 g28 g11 g
150 g150 g6904,5 g84 g34 g
200 g200 g9206 g112 g45 g
250 g250 g11507,6 g140 g56 g

Frågor om kokostopp

Hur bakar du kokostoppar så att de blir sega inuti och får fin färg?

Forma små toppar med två skedar och grädda mitt i ugnen i 175 °C i cirka 10–15 minuter, tills spetsarna är gyllene. Låt dem svalna på plåten så håller de ihop.

Kan du göra kokostoppar utan ägg?

Ja, blanda kokosflingor med kondenserad mjölk till en formbar smet och klicka ut toppar på bakplåtspapper. Grädda i 175 °C tills de fått gyllene toppar; de blir ofta lite tätare än äggbaserade kokostoppar.

Hur länge håller kokostoppar, och hur förvarar du dem?

Förvara dem i en lufttät burk i rumstemperatur när de har svalnat helt; då håller de sig goda i ungefär en vecka. Du kan också frysa dem och tina dem i rumstemperatur.

Vad passar kokostoppar till?

Servera dem till kaffe eller te, eller med färska bär som bryter av sötman. En vanlig variant är att doppa undersidan i smält choklad.

Kan du använda kokosmakron i stället för kokostopp?

Ja, kokosmakron fungerar i regel på samma sätt i recept och som fikakaka. Namnen används ofta om liknande små kakor av kokos, ägg och socker.

Innehåller kokostoppar mycket mättat fett?

Ja, en kokostopp på 36 g innehåller 7,2 g mättat fett. Kokosfettet står för merparten av fettet i kakan.

Hur mycket energi är det i en kokostopp?

En typisk kokostopp på 36 g ger 166 kcal. Storleken kan skilja sig mycket mellan hembakade och köpta kakor.

Kan små barn äta kokostoppar?

Smuliga, mjuka bitar kan vara lättare att hantera än en hel kaka, men håll uppsikt medan barnet äter. Kokostoppar är söta och kan vara torra eller sega, så anpassa bitarnas storlek och konsistens efter barnets förmåga att tugga.

Källa: USDA FoodData Central 171847 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat