Ha koll på vad du har på tallriken

Äggbagel

Kalorier och näringsvärden

278
kalorierkcal per 100 g
Protein11 g
Kolh.51 g
Fett2,1 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 278 kcal —
  • Protein 11 g 21%
  • Kolhydrater 51 g 18%
  • Fett 2,1 g 3%
  • Mättat fett 0,4 g 2%
  • Fiber 2,3 g 8%
  • Natrium 505 mg 22%
  • Kolesterol 24 mg 8%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 33 µg 4%
  • Vitamin C 0,6 mg 1%
  • Tiamin (B1) 0,54 mg 45%
  • Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
  • Niacin (B3) 3,4 mg 22%
  • Pantotensyra (B5) 0,67 mg 13%
  • Vitamin B6 0,09 mg 5%
  • Folat (B9) 88 µg 22%
  • Vitamin B12 0,16 µg 7%

Mineraler

  • Kalcium 13 mg 1%
  • Järn 4 mg 22%
  • Magnesium 25 mg 6%
  • Fosfor 84 mg 7%
  • Kalium 68 mg 1%
  • Zink 0,77 mg 7%
  • Koppar 0,09 mg 10%
  • Mangan 0,41 mg 18%
  • Selen 30,6 µg 56%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g27811 g51 g2,1 g
1 portion28,4 g793 g14 g0,6 g
2 portioner56,7 g1586 g29 g1,2 g
½ portion14,2 g391,5 g7,2 g0,3 g
3 portioner85,1 g2369 g43 g1,8 g
4 portioner113,4 g31512 g58 g2,4 g
50 g50 g1395,3 g25 g1,1 g
150 g150 g41716 g76 g3,2 g
200 g200 g55621 g101 g4,2 g
250 g250 g69527 g127 g5,3 g

Frågor om Äggbagel

Hur rostar du en äggbagel så att den blir frasig?

Dela den vågrätt och rosta snittytorna i brödrost tills de fått färg. En delad bagel blir jämnare rostad än en hel.

Vad passar på en äggbagel?

Färskost och rökt lax är en klassisk kombination; även avokado, tomat och ett stekt ägg passar bra. Vill du ha något sött kan du prova smör och sylt.

Hur förvarar du äggbaglar?

Förvara dem väl förslutna i rumstemperatur och ät dem inom ett par dagar, så håller de sig mjuka. Lägg dem inte i kylskåpet, där bröd ofta blir torrt snabbare.

Går det att frysa äggbaglar?

Ja. Dela dem först, lägg halvorna i en lufttät fryspåse och rosta dem direkt från frysen när du ska äta dem.

Innehåller en äggbagel verkligen ägg?

Vanligen syftar namnet på ägg i degen, vilket kan ge brödet en gulare färg och mjukare konsistens. Recepten skiljer sig, så kontrollera ingrediensförteckningen om du behöver veta säkert.

Vad är skillnaden mellan en äggbagel och en vanlig bagel?

Äggbagel bakas med ägg i degen och kan därför bli mjukare och rikare i smaken än en vanlig bagel. En vanlig bagel har ofta en segare brödkaraktär.

Källa: USDA FoodData Central 174901 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat