Ha koll på vad du har på tallriken
Chokladmuffins
Kalorier och näringsvärden
industriellt tillverkad
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 320 kcal —
- Protein 7,3 g 15%
- Kolhydrater 44 g 16%
- Fett 12 g 16%
- Mättat fett 4,4 g 22%
- Fiber 2 g 7%
- Sockerarter 13 g —
- Natrium 308 mg 13%
- Kolesterol 33,1 mg 11%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 43,2 µg 5%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,52 µg 3%
- Vitamin E 0,27 mg 2%
- Vitamin K 0,81 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,24 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,28 mg 21%
- Niacin (B3) 2,1 mg 13%
- Pantotensyra (B5) 0,56 mg 11%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 59,3 µg 15%
- Vitamin B12 0,25 µg 11%
Mineraler
- Kalcium 104 mg 8%
- Järn 2,4 mg 13%
- Magnesium 28,4 mg 7%
- Fosfor 130 mg 10%
- Kalium 165 mg 4%
- Zink 0,76 mg 7%
- Koppar 0,15 mg 17%
- Mangan 0,39 mg 17%
- Selen 19 µg 35%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 320 | 7,3 g | 44 g | 12 g |
| 50 g | 50 g | 160 | 3,6 g | 22 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 480 | 11 g | 67 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 640 | 15 g | 89 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 800 | 18 g | 111 g | 31 g |
Liknande livsmedel
- Amerikansk chokladmuffindetaljhandel436 kcal / 100 g
- Chokladmuffin eller muffin med chokladbitar375 kcal / 100 g
- Muffinmed chokladbitar, industriellt tillverkad386 kcal / 100 g
- Blåbärsmuffinkommersiellt tillverkad, inkluderar minimuffins375 kcal / 100 g
- Majsmuffinkommersiell305 kcal / 100 g
- Kaka med chokladbitarkommersiell, vanlig, lägre fetthalt451 kcal / 100 g
- Havrekaka med chokladbitarkommersiell473 kcal / 100 g
- Chokladkakorkommersiellt tillverkad, mjuk typ444 kcal / 100 g
- Chokladchipskakorkommersiellt tillverkad, vanlig, högre fetthalt, berikad492 kcal / 100 g
- Morotsmuffinkommersiell305 kcal / 100 g
Frågor om Chokladmuffins
Hur länge gräddar man chokladmuffins?
Grädda i mitten av ugnen på 200 °C i ungefär 15–20 minuter. De är klara när en provsticka i muffindelen kommer ut utan våt smet; smält choklad på stickan är inget problem.
Hur får man chokladbitarna att inte sjunka till botten?
Vänd ner chokladbitarna sist, precis så att de fördelas i smeten. Små bitar sjunker mindre än stora, och en lätt pudring med mjöl kan hjälpa.
Hur förvarar man chokladmuffins så att de håller sig saftiga?
Låt dem svalna helt och lägg dem i en lufttät burk i rumstemperatur; då brukar de hålla sig fina i ett par dagar. Frys in sådana du inte ska äta snart och tina dem i rumstemperatur.
Kan man frysa chokladmuffins?
Ja. Frys dem helt avsvalnade i en väl försluten påse eller burk, gärna var för sig; tina i rumstemperatur eller värm en muffin några sekunder i mikrovågsugn.
Vad passar gott till chokladmuffins?
Servera dem med kaffe eller te, eller med naturell yoghurt och bär när du vill ha något mindre sött till. De passar också som utflyktsfika och i ett enkelt dessertfat med frukt.
Hur värmer man chokladmuffins utan att de blir torra?
Värm en muffin i mikrovågsugn i ungefär 10–15 sekunder, eller i ugn på 150 °C i några minuter. Sluta så snart den är varm; chokladbitarna blir då mjuka utan att kakan hinner torka.
Vad är skillnaden mellan chokladmuffins och amerikanska chokladmuffins?
Benämningarna används lite olika, men amerikanska chokladmuffins är ofta större och kan ha mer fett och socker. I jämförelsen per 100 g har amerikansk chokladmuffin 436 kcal, mot 320 kcal i chokladmuffins.
Hur mycket energi är det i en chokladmuffin?
Det beror på storleken: en muffin på 60 g innehåller ungefär 320 × 0,6 kcal. En chokladmuffin är inte alltid samma sak som en chokladmuffins med chokladbitar; recept och portionsstorlek påverkar mycket.
Källa: Canadian Nutrient File 6632 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
