Ha koll på vad du har på tallriken
Blåbärsmuffin
Kalorier och näringsvärden
kommersiellt tillverkad, inkluderar minimuffins
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 375 kcal —
- Protein 4,5 g 9%
- Kolhydrater 52 g 19%
- Fett 16 g 21%
- Mättat fett 2,8 g 14%
- Fiber 1,1 g 4%
- Sockerarter 31 g —
- Natrium 336 mg 15%
- Kolesterol 30 mg 10%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 21 µg 2%
- Vitamin C 0,9 mg 1%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 1,6 mg 11%
- Vitamin K 39,2 µg 33%
- Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 13%
- Niacin (B3) 1,4 mg 9%
- Pantotensyra (B5) 0,47 mg 9%
- Vitamin B6 0,04 mg 2%
- Folat (B9) 48 µg 12%
- Vitamin B12 0,16 µg 7%
- Kolin 92,5 mg 17%
Mineraler
- Kalcium 44 mg 3%
- Järn 1,3 mg 7%
- Magnesium 10 mg 2%
- Fosfor 146 mg 12%
- Kalium 121 mg 3%
- Zink 0,37 mg 3%
- Koppar 0,06 mg 7%
- Mangan 0,45 mg 20%
- Selen 8,2 µg 15%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 375 | 4,5 g | 52 g | 16 g |
| 1 portion | 28,4 g | 106 | 1,3 g | 15 g | 4,6 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 213 | 2,5 g | 29 g | 9,1 g |
| ½ portion | 14,2 g | 53 | 0,6 g | 7,4 g | 2,3 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 319 | 3,8 g | 44 g | 14 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 425 | 5,1 g | 59 g | 18 g |
| 50 g | 50 g | 188 | 2,2 g | 26 g | 8 g |
| 150 g | 150 g | 563 | 6,7 g | 78 g | 24 g |
| 200 g | 200 g | 750 | 9 g | 104 g | 32 g |
| 250 g | 250 g | 938 | 11 g | 130 g | 40 g |
Liknande livsmedel
- Blåbärsmuffin för brödrost313 kcal / 100 g
- Blåbärmuffin för toasterrostat333 kcal / 100 g
- Blåbärsmuffinmixtorr293 kcal / 100 g
- Blåbärspajkommersiellt tillagad232 kcal / 100 g
- Majsmuffinkommersiellt tillagad305 kcal / 100 g
- Fruktmuffint.ex. blåbär, förpackad397 kcal / 100 g
- Konstgjord blåbärsmuffinblandningtorr407 kcal / 100 g
- Blueberry muffin368 kcal / 100 g
- Blåbärspannkakortillagat efter recept222 kcal / 100 g
- Chokladmuffinsindustriellt tillverkad320 kcal / 100 g
Frågor om Blåbärsmuffin
Hur mycket väger en blåbärsmuffin?
En medelstor blåbärsmuffin väger omkring 113 g och ger 424 kcal.
Hur länge ska blåbärsmuffins gräddas?
Grädda dem mitt i ugnen i 200 °C i ungefär 18–22 minuter. En provsticka ska komma ut utan kladdig smet; ta ut muffinsen så snart de är färdiga, annars blir de lätt torra.
Kan man baka blåbärsmuffins med frysta blåbär?
Ja. Vänd ner bären frysta allra sist och rör smeten så lite som möjligt, så färgar de inte smeten lika mycket och muffinsen blir inte lika lätt kompakta.
Hur förvarar man blåbärsmuffins så att de håller sig saftiga?
Låt dem svalna helt och lägg dem i en lufttät burk i rumstemperatur; ät dem helst inom ett par dagar. För längre förvaring går de bra att frysa och tina i rumstemperatur.
Vad passar bra till blåbärsmuffins?
Servera dem gärna med naturell yoghurt eller en klick crème fraiche för en frisk kontrast till den söta smulan. De passar också fint till kaffe eller te.
Vad kan man använda i stället för blåbär i muffins?
Hallon eller björnbär fungerar bra i samma mängd. Är bären stora, dela dem först så fördelas de jämnare i smeten.
Källa: USDA FoodData Central 172765 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
