Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 305 kcal —
- Protein 5,9 g 12%
- Kolhydrater 48 g 17%
- Fett 8,4 g 11%
- Mättat fett 1,4 g 7%
- Fiber 3,4 g 12%
- Sockerarter 18 g —
- Natrium 385 mg 17%
- Kolesterol 26 mg 9%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 52 µg 6%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,8 mg 5%
- Vitamin K 2,3 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,27 mg 23%
- Riboflavin (B2) 0,33 mg 25%
- Niacin (B3) 2 mg 13%
- Pantotensyra (B5) 0,44 mg 9%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 62 µg 16%
- Vitamin B12 0,09 µg 4%
- Kolin 51,7 mg 9%
Mineraler
- Kalcium 74 mg 6%
- Järn 2,8 mg 16%
- Magnesium 32 mg 8%
- Fosfor 284 mg 23%
- Kalium 69 mg 1%
- Zink 0,54 mg 5%
- Koppar 0,3 mg 33%
- Mangan 0,36 mg 15%
- Selen 15,2 µg 28%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 305 | 5,9 g | 48 g | 8,4 g |
| 1 portion | 28,4 g | 86 | 1,7 g | 14 g | 2,4 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 173 | 3,3 g | 27 g | 4,8 g |
| ½ portion | 14,2 g | 43 | 0,8 g | 6,7 g | 1,2 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 259 | 5 g | 41 g | 7,1 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 346 | 6,7 g | 54 g | 9,5 g |
| 50 g | 50 g | 153 | 3 g | 24 g | 4,2 g |
| 150 g | 150 g | 458 | 8,9 g | 71 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 610 | 12 g | 95 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 763 | 15 g | 119 g | 21 g |
Liknande livsmedel
- Majsmuffin för rostning346 kcal / 100 g
- Majsmuffinmixtorr, tillagad321 kcal / 100 g
- Majsbrödtillagad enligt recept, gjord med lättmjölk (2 %)266 kcal / 100 g
- Blåbärsmuffinkommersiellt tillverkad, inkluderar minimuffins375 kcal / 100 g
- Morotsmuffinkommersiell305 kcal / 100 g
- Chokladmuffinsindustriellt tillverkad320 kcal / 100 g
- Engelsk muffinvanlig, berikad, med kalciumpropionat, inkluderar surdeg227 kcal / 100 g
- Vetekli muffintorrblandning, tillagad294 kcal / 100 g
- Majstortillorfärdiga att grädda eller steka, majs218 kcal / 100 g
- Maislapp374 kcal / 100 g
Frågor om Majsmuffin
Hur värmer man majsmuffin utan att den blir torr?
Dela den och värm halvorna i brödrost tills snittytan är varm och lätt knaprig. I ugn fungerar cirka 160 °C i 5–8 minuter; slå in muffinen i folie om den redan känns torr.
Vad passar att äta till majsmuffin?
Den milda, ofta lätt söta smaken passar med chili, soppa och rätter med bönor. Prova den också med smör och honung, eller servera den till en mustig gryta.
Kan man frysa majsmuffin?
Ja. Låt den svalna helt, slå in den tätt eller lägg den i en fryspåse och frys; tina i rumstemperatur eller värm den direkt från fryst i ugn på låg värme.
Vad är skillnaden mellan majsmuffin och majsbröd?
Majsmuffin gräddas i portionsformar och är ofta sötare och mjukare. Majsbröd bakas vanligtvis som en större limpa eller kaka och skärs i bitar; recept och konsistens varierar.
Hur skiljer sig majsmuffin från en engelsk muffin?
De är olika sorters bakverk: majsmuffin är en söt eller neutral liten kaka med majsmjöl, medan en engelsk muffin är ett jäst, runt bröd som brukar delas och rostas. En engelsk muffin innehåller 227 kcal per 100 g, jämfört med 305 kcal i majsmuffin.
Kan man göra majsmuffin av majsmuffinmix?
Ja, blanda mixen med de våta ingredienser som anges för just mixen och fördela smeten i muffinsformar. Grädda tills en provsticka i mitten kommer ut utan rå smet; muffinsformar ger kortare gräddningstid än en stor form.
Hur mycket majsmuffin är en vanlig portion?
En medelstor majsmuffin väger omkring 113 g. Det motsvarar 345 kcal och 20 g socker.
Innehåller majsmuffin gluten?
Ofta, eftersom recept kan innehålla vetemjöl även när majsmjöl ingår. Majs i sig innehåller inte gluten, men välj en uttryckligen glutenfri produkt om du behöver undvika gluten.
Källa: USDA FoodData Central 175002 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat