Ha koll på vad du har på tallriken

Majsmuffinmix

Kalorier och näringsvärden

torr, tillagad

321
kalorierkcal per 100 g
Protein7,4 g
Kolh.47 g
Fett10 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 321 kcal —
  • Protein 7,4 g 15%
  • Kolhydrater 47 g 17%
  • Fett 10 g 13%
  • Mättat fett 2,8 g 14%
  • Fiber 2,4 g 9%
  • Natrium 795 mg 35%
  • Kolesterol 62 mg 21%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 41 µg 5%
  • Vitamin C 0,1 mg 0%
  • Tiamin (B1) 0,25 mg 21%
  • Riboflavin (B2) 0,28 mg 21%
  • Niacin (B3) 2,1 mg 13%
  • Pantotensyra (B5) 0,45 mg 9%
  • Vitamin B6 0,11 mg 6%
  • Folat (B9) 57 µg 14%
  • Vitamin B12 0,16 µg 7%

Mineraler

  • Kalcium 75 mg 6%
  • Järn 1,9 mg 11%
  • Magnesium 21 mg 5%
  • Fosfor 384 mg 31%
  • Kalium 131 mg 3%
  • Zink 0,64 mg 6%
  • Koppar 0,06 mg 7%
  • Mangan 0,22 mg 10%
  • Selen 15,2 µg 28%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g3217,4 g47 g10 g
1 portion28,4 g912,1 g13 g2,9 g
2 portioner56,7 g1824,2 g27 g5,8 g
½ portion14,2 g461 g6,6 g1,4 g
3 portioner85,1 g2736,3 g40 g8,7 g
4 portioner113,4 g3648,4 g53 g12 g
50 g50 g1613,7 g23 g5,1 g
150 g150 g48211 g70 g15 g
200 g200 g64215 g93 g20 g
250 g250 g80319 g117 g26 g

Frågor om Majsmuffinmix

Hur bakar du majsmuffins av majsmuffinmix?

Blanda mixen med de våta ingredienser som står på förpackningen och rör bara tills smeten går ihop; överarbetad smet kan ge kompakta muffins. Grädda i muffinsformar enligt anvisningarna och prova med en sticka mot slutet: den ska komma ut utan kladdig smet.

Hur gör du majsmuffinmix matigare och mindre söt?

Rör ner hackad salladslök, riven ost eller tärnad jalapeño i smeten. Servera muffinsen till chili, soppa eller en bönrätt; om mixen är söt kan lite extra salt och svartpeppar balansera smaken.

Kan du använda majsmuffinmix till annat än muffins?

Ja. Grädda smeten i en liten smord form som majsbröd, eller klicka den i en varm stekpanna till små majsplättar; följ förpackningens vätskemängd och kontrollera att mitten är genomgräddad.

Vad passar till majsmuffins?

Majsmuffins passar särskilt bra till chili con carne, bönor och mustiga grytor. Till frukost eller fika kan du äta dem med smör, honung eller sylt.

Hur förvarar du majsmuffinmix efter att påsen öppnats?

Häll över den torra mixen i en lufttät burk eller förslut påsen noga och förvara den torrt och svalt. Använd den före bäst före-datumet och kassera mix som luktar härsket eller har fått fuktklumpar.

Kan du byta ut majsmuffinmix mot majsmjöl?

Inte rakt av: majsmuffinmix innehåller också andra ingredienser, ofta mjöl, jäsmedel, salt och socker. För att ersätta mixen behöver du ett recept där mängderna av majsmjöl och övriga ingredienser är angivna separat.

Är det säkert att smaka på smeten till majsmuffins?

Ät inte rå smet. Mixen kan innehålla rått mjöl, och smet med ägg innebär ytterligare en anledning att vänta tills muffinsen är färdiggräddade.

Källa: USDA FoodData Central 175003 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat