Ha koll på vad du har på tallriken
Maislapp
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 374 kcal —
- Protein 8,6 g 17%
- Kolhydrater 37 g 13%
- Fett 21 g 27%
- Mättat fett 5,5 g 27%
- Fiber 2 g 7%
- Sockerarter 2,9 g —
- Natrium 441 mg 19%
- Kolesterol 61,1 mg 20%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 50,3 µg 6%
- Vitamin C 0,33 mg 0%
- Vitamin D 0,52 µg 3%
- Vitamin E 0,58 mg 4%
- Vitamin K 0,87 µg 1%
- Tiamin (B1) 0,22 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0,26 mg 20%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Pantotensyra (B5) 0,81 mg 16%
- Vitamin B6 0,06 mg 4%
- Folat (B9) 80,6 µg 20%
- Vitamin B12 0,32 µg 13%
Mineraler
- Kalcium 73,5 mg 6%
- Järn 2,5 mg 14%
- Magnesium 22,5 mg 5%
- Fosfor 122 mg 10%
- Kalium 154 mg 3%
- Zink 0,84 mg 8%
- Koppar 0,1 mg 11%
- Mangan 0,26 mg 11%
- Selen 26,1 µg 47%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 374 | 8,6 g | 37 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 187 | 4,3 g | 18 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 561 | 13 g | 55 g | 32 g |
| 200 g | 200 g | 748 | 17 g | 73 g | 43 g |
| 250 g | 250 g | 935 | 21 g | 92 g | 53 g |
Liknande livsmedel
- Majsplättarstekt i rapsolja, hemgjord287 kcal / 100 g
- Majskakorsnacks387 kcal / 100 g
- Bananfritter282 kcal / 100 g
- Squashfritterstekt eller friterad219 kcal / 100 g
- Musselfrittor311 kcal / 100 g
- Majsmuffinkommersiell305 kcal / 100 g
- Äppelbeignet265 kcal / 100 g
- Fruktfritteralla typer315 kcal / 100 g
- Grönsaksfritterstekt eller friterad209 kcal / 100 g
- Majsbröd381 kcal / 100 g
Frågor om Maislapp
Vad är en majslapp?
En majslapp är en liten, oftast stekt kaka av majs och smet. Den kan göras med färska majskorn, konserverad majs eller majsmjöl, och receptens konsistens varierar från mjuk till frasig.
Hur får man majslappar frasiga?
Låt konserverad majs rinna av ordentligt och mosa bara en del av kornen, så håller smeten ihop men får tuggmotstånd. Stek små klickar i ett tunt lager het olja, ungefär 2–3 minuter per sida, tills de är gyllene.
Kan man göra majslappar med majs från burk?
Ja. Häll av och torka kornen lätt med hushållspapper innan du blandar dem i smeten; extra vätska gör lapparna svårare att få frasiga.
Vad passar att servera till majslappar?
Servera dem med en klick yoghurt eller gräddfil och en syrlig salsa med lime. De passar också som tillbehör till sallad, soppa eller grillade grönsaker.
Kan man frysa majslappar?
Ja, låt dem svalna helt och frys dem med bakplåtspapper mellan lagren. Värm dem direkt från fryst i ugn på 180 °C tills de är genomvarma och ytan åter blivit frasig.
Vad är skillnaden mellan majslapp och majskaka?
En majslapp är en mjuk smetkaka som steks, medan en majskaka oftast är en torr, puffad kaka som äts som den är. Majskakor innehåller 2,4 g fett per 100 g, jämfört med 21 g i majslappar.
Hur mycket energi innehåller majslappar?
En portion på 100 g innehåller 374 kcal. En majslapp väger olika mycket beroende på hur stor du gör den.
Vilka näringsämnen utmärker sig i majslappar?
Selen är ett näringsämne som sticker ut: 100 g ger 26,1 µg. Mängden salt kan också bli betydande om du saltar smeten eller använder salt ost.
Källa: Canadian Nutrient File 6 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
