Ha koll på vad du har på tallriken

Vetecrakers

Kalorier och näringsvärden

vanlig

455
kalorierkcal per 100 g
Protein7,3 g
Kolh.64 g
Fett16 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 455 kcal —
  • Protein 7,3 g 15%
  • Kolhydrater 64 g 23%
  • Fett 16 g 21%
  • Mättat fett 3,2 g 16%
  • Fiber 6,9 g 25%
  • Sockerarter 15 g —
  • Natrium 699 mg 30%
  • Kolesterol 0 mg 0%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,6 mg 10%
  • Vitamin K 14,2 µg 12%
  • Tiamin (B1) 0,28 mg 24%
  • Riboflavin (B2) 0,15 mg 11%
  • Niacin (B3) 4 mg 25%
  • Pantotensyra (B5) 0,58 mg 12%
  • Vitamin B6 0,24 mg 14%
  • Folat (B9) 38 µg 10%
  • Vitamin B12 0 µg 0%
  • Kolin 27,2 mg 5%

Mineraler

  • Kalcium 92 mg 7%
  • Järn 2,6 mg 15%
  • Magnesium 72 mg 17%
  • Fosfor 302 mg 24%
  • Kalium 283 mg 6%
  • Zink 1,6 mg 15%
  • Koppar 0,27 mg 30%
  • Mangan 1,5 mg 67%
  • Selen 9,9 µg 18%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g4557,3 g64 g16 g
1 portion34 g1552,5 g22 g5,6 g
2 portioner68 g3095 g43 g11 g
½ portion17 g771,2 g11 g2,8 g
3 portioner102 g4647,4 g65 g17 g
4 portioner136 g6199,9 g87 g22 g
50 g50 g2283,7 g32 g8,2 g
150 g150 g68311 g96 g25 g
200 g200 g91015 g128 g33 g
250 g250 g113818 g160 g41 g

Frågor om Vetecrakers

Hur förvarar du vetekex så att de håller sig spröda?

Lägg dem i en lufttät burk eller förslut påsen ordentligt och förvara torrt i rumstemperatur. Öppna förpackningen först när kexen har svalnat helt om du har värmt dem.

Vad passar bra att lägga på vetekex?

Prova färskost med gurka eller örter, lagrad ost med päron eller hummus med rostade grönsaker. Lägg på fuktiga pålägg strax före servering så att kexen inte mjuknar.

Hur får du vetekex spröda igen om de blivit mjuka?

Lägg dem i ett lager på en plåt och värm i ugnen på 150 °C i ungefär 3–5 minuter. Låt dem svalna helt innan du lägger dem i en burk.

Vad kan du använda i stället för vetekex på en ostbricka?

Knäckebröd av vete ger ett tunnare och krispigare alternativ, medan fullkornscrakers passar om du vill ha mer fullkornssmak. Till mjuka ostar fungerar även tunna skivor rostat bröd.

Vad är skillnaden mellan vetekex och fullkornscrakers?

Fullkornscrakers innehåller mer fibrer: 10,3 g per 100 g jämfört med 6,9 g i vetekex. De har också mindre energi, 427 kcal mot 455 kcal per 100 g.

Hur väljer du vetekex till ost eller till en röra?

Till ost passar neutrala, tunna kex som inte tar över smaken; till en tjock röra är ett grövre, stadigare kex lättare att bre på. Titta efter hela, oskadade kex om du ska servera dem på en bricka.

Källa: USDA FoodData Central 174985 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat