Ha koll på vad du har på tallriken
Äppelcroissant
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 254 kcal —
- Protein 7,4 g 15%
- Kolhydrater 35 g 13%
- Fett 8,7 g 11%
- Mättat fett 5 g 25%
- Fiber 2,5 g 9%
- Natrium 274 mg 12%
- Kolesterol 31 mg 10%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 94 µg 10%
- Vitamin C 0,5 mg 1%
- Tiamin (B1) 0,23 mg 19%
- Riboflavin (B2) 0,16 mg 13%
- Niacin (B3) 1,6 mg 10%
- Pantotensyra (B5) 0,6 mg 12%
- Vitamin B6 0,03 mg 2%
- Folat (B9) 57 µg 14%
- Vitamin B12 0,2 µg 8%
Mineraler
- Kalcium 30 mg 2%
- Järn 1,1 mg 6%
- Magnesium 13 mg 3%
- Fosfor 58 mg 5%
- Kalium 90 mg 2%
- Zink 1 mg 9%
- Koppar 0,04 mg 4%
- Mangan 0,21 mg 9%
- Selen 19 µg 35%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 7,4 g | 35 g | 8,7 g |
| 1 portion | 28,4 g | 72 | 2,1 g | 9,8 g | 2,5 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 144 | 4,2 g | 20 g | 4,9 g |
| ½ portion | 14,2 g | 36 | 1 g | 4,9 g | 1,2 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 216 | 6,3 g | 29 g | 7,4 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 288 | 8,4 g | 39 g | 9,9 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 3,7 g | 17 g | 4,4 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 11 g | 52 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 15 g | 69 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 19 g | 87 g | 22 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Äppelcroissant
Hur värmer du en äppelcroissant så att den blir frasig igen?
Värm den i ugnen på 160 °C i cirka 5–8 minuter. Mikrovågsugn går snabbare, men gör ofta smördegen mjuk.
Hur förvarar du en äppelcroissant?
Ät den helst samma dag, när smördegen fortfarande är frasig. Förvara rester i en väl tillsluten burk i rumstemperatur och värm dem kort i ugnen före servering.
Går det att frysa äppelcroissant?
Ja. Frys den väl inpackad så snart som möjligt och tina den i rumstemperatur; värm sedan i 160 °C i några minuter för att fräscha upp ytan.
Vad passar att servera till äppelcroissant?
Kaffe eller te passar fint till den söta äppelfyllningen. Som dessert kan du servera den ljummen med vaniljglass eller en klick crème fraîche.
Hur gör du äppelcroissant av färdig smördeg?
Lägg en liten sked äppelfyllning på varje smördegsbit och lämna en kant fri så att fyllningen inte rinner ut. Rulla eller vik ihop, pensla med uppvispat ägg och grädda enligt smördegens anvisningar tills degen är gyllene.
Är äppelcroissant eller äppelstrudel mindre energirik?
Äppelcroissant innehåller 254 kcal per 100 g, medan äppelstrudel innehåller 274 kcal per 100 g.
Källa: USDA FoodData Central 174988 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
