Ha koll på vad du har på tallriken

Chokladcroissant

Kalorier och näringsvärden

färdigförpackad

421
kalorierkcal per 100 g
Protein6,3 g
Kolh.49 g
Fett21 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 421 kcal —
  • Protein 6,3 g 13%
  • Kolhydrater 49 g 18%
  • Fett 21 g 27%
  • Mättat fett 13 g 63%
  • Fiber 2,7 g 10%
  • Sockerarter 13 g —
  • Natrium 441 mg 19%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 94,5 µg 11%
  • Vitamin K 2,5 µg 2%
  • Tiamin (B1) 0,13 mg 11%
  • Riboflavin (B2) 0,03 mg 2%
  • Niacin (B3) 0,53 mg 3%
  • Pantotensyra (B5) 0,35 mg 7%
  • Vitamin B6 0,02 mg 1%
  • Folat (B9) 16,8 µg 4%
  • Vitamin B12 0,06 µg 3%

Mineraler

  • Kalcium 91 mg 7%
  • Järn 3,2 mg 18%
  • Magnesium 32 mg 8%
  • Fosfor 93 mg 7%
  • Kalium 150 mg 3%
  • Zink 0,84 mg 8%
  • Koppar 0,22 mg 24%
  • Mangan 0,46 mg 20%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g4216,3 g49 g21 g
50 g50 g2113,1 g24 g11 g
150 g150 g6329,4 g73 g32 g
200 g200 g84213 g97 g43 g
250 g250 g105316 g122 g54 g

Frågor om Chokladcroissant

Hur värmer du en chokladcroissant så att den blir frasig?

Värm den i ugnen på 160 °C i ungefär 5–7 minuter. Mikrovågsugn gör den mjuk och kan få chokladen att bli mycket het.

Kan man frysa chokladcroissanter?

Ja. Frys dem väl inslagna så snart som möjligt och tina i rumstemperatur; värm sedan några minuter i 160 °C ugn för att få tillbaka frasigheten.

Hur länge håller en chokladcroissant?

Den är godast samma dag. Förvara den övertäckt i rumstemperatur till nästa dag; kylskåp gör ofta det smöriga, frasiga bakverket torrare.

Vad passar att äta till en chokladcroissant?

Kaffe eller te är klassiskt, och naturell yoghurt eller färsk frukt ger ett friskt tillbehör. Den kan också serveras som en enkel dessert med bär.

Vad är skillnaden mellan en chokladcroissant och en vanlig croissant?

Chokladcroissanten har chokladstänger eller chokladfyllning i den vikta degen, medan den vanliga croissanten saknar fyllning. De liknar varandra i energi: ungefär 421 kcal per 100 g för chokladcroissant och 398 kcal för vanlig croissant.

Är chokladcroissant samma sak som pain au chocolat?

De är nära släkt: pain au chocolat görs av croissantdeg med choklad inuti, men bakas ofta rektangulär i stället för som en böjd croissant. Namn och form varierar mellan bagerier.

Kan man göra chokladcroissanter av färdig smördeg?

Ja, men resultatet blir mindre luftigt än med croissantdeg. Skär smördegen i rektanglar, lägg choklad i ena änden, rulla ihop och grädda enligt förpackningens anvisningar tills de är gyllene.

Hur mycket energi innehåller en chokladcroissant?

En portion på 60 g ger 253 kcal. Eftersom storleken varierar är det lättast att utgå från vikten på den du äter.

Källa: ANSES–Ciqual (France) 7733 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat