Ha koll på vad du har på tallriken

Chokladkaka

Kalorier och näringsvärden

förpackad

493
kalorierkcal per 100 g
Protein6,4 g
Kolh.61 g
Fett24 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 493 kcal —
  • Protein 6,4 g 13%
  • Kolhydrater 61 g 22%
  • Fett 24 g 31%
  • Mättat fett 11 g 57%
  • Fiber 4,3 g 15%
  • Sockerarter 31 g —
  • Natrium 345 mg 15%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 78,1 µg 9%
  • Vitamin K 4 µg 3%
  • Tiamin (B1) 0,09 mg 8%
  • Riboflavin (B2) 0,09 mg 7%
  • Niacin (B3) 0,23 mg 1%
  • Pantotensyra (B5) 0,18 mg 4%
  • Vitamin B12 0,11 µg 5%

Mineraler

  • Kalcium 39,1 mg 3%
  • Järn 6,1 mg 34%
  • Magnesium 55,1 mg 13%
  • Fosfor 249 mg 20%
  • Kalium 258 mg 5%
  • Zink 0,95 mg 9%
  • Koppar 0,4 mg 44%
  • Mangan 0,74 mg 32%
  • Selen 3 µg 5%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g4936,4 g61 g24 g
50 g50 g2473,2 g31 g12 g
150 g150 g7409,7 g92 g36 g
200 g200 g98613 g122 g48 g
250 g250 g123316 g153 g60 g

Frågor om Chokladkaka

Hur förvarar du chokladkaka så att den håller sig spröd?

Lägg den i en lufttät burk på en sval, torr plats, åtskild från starkt doftande mat. Öppnade förpackningar mjuknar lätt om de står framme i fuktig luft.

Kan du använda smulor av chokladkaka som botten i en dessert?

Ja, krossa kakorna fint och blanda smulorna med smält smör. Tryck ut blandningen i en form och kyl den tills den stelnat innan du fyller den, till exempel med cheesecakekräm.

Vad passar bra att äta till chokladkaka?

Kaffe eller te passar fint till den söta kakaon. Smulor fungerar också som krispigt strössel på glass eller yoghurt.

Kan du frysa chokladkaka?

Ja. Frys kakorna i en väl tillsluten påse eller burk och tina dem i rumstemperatur medan de fortfarande är förpackade, så minskar risken att de drar åt sig fukt.

Hur skiljer sig chokladkaka från chokladkex i energi?

Chokladkaka innehåller 493 kcal per 100 g, medan chokladkex innehåller 480 kcal per 100 g.

Är chokladkaka en källa till järn?

Ja, chokladkaka är rik på järn: 6,1 mg per 100 g.

Källa: ANSES–Ciqual (France) 24684 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat