Ha koll på vad du har på tallriken
Jordgubbssylt
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 248 kcal —
- Protein 0,3 g 1%
- Kolhydrater 61 g 22%
- Fett 0,5 g 1%
- Mättat fett 0,1 g 1%
- Fiber 0,7 g 3%
- Sockerarter 60 g —
- Natrium 7 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 0,21 µg 0%
- Vitamin C 11,4 mg 13%
- Pantotensyra (B5) 0,06 mg 1%
- Kolin 3,8 mg 1%
Mineraler
- Kalcium 9 mg 1%
- Järn 0,17 mg 1%
- Magnesium 5,7 mg 1%
- Fosfor 10 mg 1%
- Kalium 77 mg 2%
- Koppar 0,02 mg 2%
- Mangan 0,2 mg 9%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 248 | 0,3 g | 61 g | 0,5 g |
| 50 g | 50 g | 124 | 0,1 g | 30 g | 0,3 g |
| 150 g | 150 g | 372 | 0,4 g | 91 g | 0,8 g |
| 200 g | 200 g | 496 | 0,5 g | 121 g | 1 g |
| 250 g | 250 g | 620 | 0,6 g | 151 g | 1,3 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Jordgubbssylt
Hur gör du egen jordgubbssylt?
Koka rensade jordgubbar med socker i en vid kastrull, under omrörning, tills bären mjuknat och sylten tjocknat, oftast 10–20 minuter. Skumma av och häll upp i rena, varma burkar.
Hur vet du att jordgubbssylten är färdigkokt?
Lägg en liten klick på en kall tallrik och dra ett streck genom den med en sked. Om sylten rinner ihop långsamt i stället för direkt är den redo; tänk på att den tjocknar mer när den svalnar.
Hur länge håller en öppnad burk jordgubbssylt?
Förvara burken väl försluten i kylskåp och ta alltid sylt med en ren sked. Följ hållbarhetsanvisningen på förpackningen och släng sylten om den fått mögel eller luktar jäst.
Vad passar jordgubbssylt till?
Den är god till pannkakor, våfflor, gröt och yoghurt, och används ofta i rulltårta och andra bakverk. En klick jordgubbssylt passar också till ostkaka.
Kan du använda jordgubbssylt i stället för färska jordgubbar?
I fyllningar, på gröt och i såser kan sylt ofta ersätta färska bär, men minska då mängden socker i receptet. Den ger mer sötma och mindre tydlig bärstruktur än färska jordgubbar.
Vad är skillnaden mellan jordgubbssylt och jordgubbsmarmelad?
Jordgubbssylt har ofta större bitar eller hela bär, medan marmelad brukar vara jämnare och bredbar. Näringsvärdena ligger nära varandra: jordgubbsmarmelad har 241 kcal per 100 g jämfört med 248 kcal i jordgubbssylt.
Är lättsockrad jordgubbssylt mindre söt i energi än vanlig jordgubbssylt?
Ja. Lättsockrad jordgubbssylt ger 166 kcal per 100 g, jämfört med 248 kcal i vanlig jordgubbssylt.
Kan hundar äta jordgubbssylt?
Ge helst inte jordgubbssylt till hundar. Den innehåller mycket socker och kan dessutom ha sötningsmedel eller andra ingredienser som inte passar hundar.
Källa: ANSES–Ciqual (France) 31024 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
