Ha koll på vad du har på tallriken

Fikonmarmelad

Kalorier och näringsvärden

243
kalorierkcal per 100 g
Protein0,6 g
Kolh.59 g
Fett0,2 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 243 kcal —
  • Protein 0,6 g 1%
  • Kolhydrater 59 g 21%
  • Fett 0,2 g 0%
  • Mättat fett 0 g 0%
  • Fiber 1,3 g 5%
  • Sockerarter 57 g —
  • Natrium 7,3 mg 0%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g2430,6 g59 g0,2 g
50 g50 g1220,3 g30 g0,1 g
150 g150 g3650,9 g89 g0,3 g
200 g200 g4861,3 g118 g0,3 g
250 g250 g6081,6 g148 g0,4 g

Frågor om Fikonmarmelad

Vad passar fikonmarmelad till?

Servera den med lagrade eller krämiga ostar, till exempel getost och blåmögelost, eller bred den på rostat bröd. En liten klick ger också sötma till en ostbricka.

Hur använder du fikonmarmelad i matlagning?

Bred ett tunt lager på smördeg före gräddning, eller pensla marmelad över kött mot slutet av stekningen så att sockret inte bränns. Den passar även som fyllning i småkakor och mördegspaj.

Hur länge håller en öppnad burk fikonmarmelad?

Förvara den väl tillsluten i kylskåp och ta alltid marmelad med en ren sked. Följ hållbarhetsrådet på burken; släng den om du ser mögel eller märker en avvikande lukt.

Kan du göra fikonmarmelad av färska fikon?

Ja. Skär fikonen i bitar och sjud dem med socker och lite citronsaft tills de mjuknar och marmeladen tjocknar; rör ofta så att den inte fastnar i kastrullen.

Hur skiljer sig fikonmarmelad från aprikosmarmelad?

Aprikosmarmelad smakar ofta friskare och syrligare, medan fikonmarmelad har en djupare, honungslik sötma och små frön som ger ett lätt knastrigt inslag.

Vad kan du använda i stället för fikonmarmelad till ost?

Aprikosmarmelad passar bra till milda och lagrade ostar. Till getost kan du också prova plommonmarmelad eller en klick honung om du vill ha en rundare sötma.

Hur mycket socker innehåller fikonmarmelad?

Fikonmarmelad innehåller 57 g socker per 100 g. En tunn strykning på en brödskiva ger mindre än en rejäl klick på en ostbricka.

Hur många kalorier innehåller fikonmarmelad?

Fikonmarmelad innehåller 243 kcal per 100 g. Mängden du får i dig beror främst på hur tjockt du breder den.

Källa: ANSES–Ciqual (France) 30994 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat