Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 544 kcal —
- Protein 13 g 26%
- Kolhydrater 51 g 19%
- Fett 30 g 38%
- Mättat fett 4 g 20%
- Fiber 6,1 g 22%
- Sockerarter 45 g —
- Natrium 5 mg 0%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 544 | 13 g | 51 g | 30 g |
| 50 g | 50 g | 272 | 6,5 g | 26 g | 15 g |
| 150 g | 150 g | 816 | 19 g | 77 g | 45 g |
| 200 g | 200 g | 1088 | 26 g | 103 g | 59 g |
| 250 g | 250 g | 1360 | 32 g | 129 g | 74 g |
Liknande livsmedel
- Jordnötteröverdragna532 kcal / 100 g
- Chokladtäckt jordnöt499 kcal / 100 g
- Bränd mandel465 kcal / 100 g
- Kandiserad kastanj320 kcal / 100 g
- Kandiserad mandel eller pralin483 kcal / 100 g
- Jordnötskrokant513 kcal / 100 g
- Kanderade blandade nötterkanderad564 kcal / 100 g
- Kandiserat appelsinskal307 kcal / 100 g
- Brända mandlar507 kcal / 100 g
- Kanderade hasselnöttersockertäckta533 kcal / 100 g
Frågor om Kandiserade jordnötter
Hur gör du kandiserade jordnötter hemma?
Koka upp socker och lite vatten i en stekpanna, rör ner rostade jordnötter och rör tills sockret först blir torrt och grynigt. Fortsätt på medelvärme tills sockret smälter och får en tunn karamellhinna; bred ut nötterna på bakplåtspapper och låt svalna helt.
Hur förvarar du kandiserade jordnötter?
Lägg dem i en lufttät burk när de har svalnat helt och förvara torrt och svalt. Fukt gör sockerytan klibbig, så undvik kylskåp och öppna burkar.
Vad passar kandiserade jordnötter till?
Hacka dem över glass, yoghurt eller en dessert med choklad för sötma och krisp. De passar också som knaprigt inslag på en ostbricka eller som snacks för sig.
Är kandiserade jordnötter samma sak som brända mandlar?
Nej. Brända mandlar görs av mandel med en karamelliserad sockeryta, medan kandiserade jordnötter har jordnötter som grund; båda får sin knapriga yta av socker.
Hur skiljer sig kandiserade jordnötter från vanliga jordnötter?
Kandiserade jordnötter innehåller mer socker och har 45 g socker per 100 g. Vanliga jordnötter innehåller 15,1 g protein per 100 g, jämfört med 13 g i kandiserade jordnötter.
Hur stor portion kandiserade jordnötter är lagom som snacks?
En liten näve, omkring 25 g, är en praktisk portion eftersom de är söta och energitäta. Den mängden ger 136 kcal.
Kan du äta kandiserade jordnötter om du är jordnötsallergisk?
Nej, kandiserade jordnötter innehåller jordnötter och är olämpliga vid jordnötsallergi. Sockerhöljet tar inte bort allergenet.
Källa: ANSES–Ciqual (France) 15058 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat