Ha koll på vad du har på tallriken

Kandiserade jordnötter

Kalorier och näringsvärden

544
kalorierkcal per 100 g
Protein13 g
Kolh.51 g
Fett30 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 544 kcal —
  • Protein 13 g 26%
  • Kolhydrater 51 g 19%
  • Fett 30 g 38%
  • Mättat fett 4 g 20%
  • Fiber 6,1 g 22%
  • Sockerarter 45 g —
  • Natrium 5 mg 0%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g54413 g51 g30 g
50 g50 g2726,5 g26 g15 g
150 g150 g81619 g77 g45 g
200 g200 g108826 g103 g59 g
250 g250 g136032 g129 g74 g

Frågor om Kandiserade jordnötter

Hur gör du kandiserade jordnötter hemma?

Koka upp socker och lite vatten i en stekpanna, rör ner rostade jordnötter och rör tills sockret först blir torrt och grynigt. Fortsätt på medelvärme tills sockret smälter och får en tunn karamellhinna; bred ut nötterna på bakplåtspapper och låt svalna helt.

Hur förvarar du kandiserade jordnötter?

Lägg dem i en lufttät burk när de har svalnat helt och förvara torrt och svalt. Fukt gör sockerytan klibbig, så undvik kylskåp och öppna burkar.

Vad passar kandiserade jordnötter till?

Hacka dem över glass, yoghurt eller en dessert med choklad för sötma och krisp. De passar också som knaprigt inslag på en ostbricka eller som snacks för sig.

Är kandiserade jordnötter samma sak som brända mandlar?

Nej. Brända mandlar görs av mandel med en karamelliserad sockeryta, medan kandiserade jordnötter har jordnötter som grund; båda får sin knapriga yta av socker.

Hur skiljer sig kandiserade jordnötter från vanliga jordnötter?

Kandiserade jordnötter innehåller mer socker och har 45 g socker per 100 g. Vanliga jordnötter innehåller 15,1 g protein per 100 g, jämfört med 13 g i kandiserade jordnötter.

Hur stor portion kandiserade jordnötter är lagom som snacks?

En liten näve, omkring 25 g, är en praktisk portion eftersom de är söta och energitäta. Den mängden ger 136 kcal.

Kan du äta kandiserade jordnötter om du är jordnötsallergisk?

Nej, kandiserade jordnötter innehåller jordnötter och är olämpliga vid jordnötsallergi. Sockerhöljet tar inte bort allergenet.

Källa: ANSES–Ciqual (France) 15058 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat