Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 407 kcal —
  • Protein 5,3 g 11%
  • Kolhydrater 48 g 17%
  • Fett 21 g 27%
  • Mättat fett 4,2 g 21%
  • Fiber 2,6 g 9%
  • Sockerarter 20 g —
  • Natrium 280 mg 12%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 14,6 µg 2%
  • Vitamin K 10,4 µg 9%
  • Tiamin (B1) 0,15 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0,08 mg 6%
  • Niacin (B3) 0,4 mg 3%
  • Pantotensyra (B5) 0,49 mg 10%
  • Vitamin B6 0,05 mg 3%
  • Folat (B9) 24,5 µg 6%
  • Vitamin B12 0,28 µg 12%

Mineraler

  • Kalcium 80 mg 6%
  • Järn 2 mg 11%
  • Magnesium 32 mg 8%
  • Fosfor 110 mg 9%
  • Kalium 180 mg 4%
  • Zink 0,83 mg 8%
  • Koppar 0,19 mg 21%
  • Mangan 0,44 mg 19%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g4075,3 g48 g21 g
50 g50 g2042,7 g24 g11 g
150 g150 g6118 g72 g32 g
200 g200 g81411 g96 g42 g
250 g250 g101813 g120 g53 g

Frågor om Chokladdoughnut

Hur värmer du en chokladdoughnut utan att chokladen smälter?

Värm den utan förpackning i mikron i ungefär 5 sekunder och kontrollera; upprepa kort om den fortfarande är kall. Längre uppvärmning gör lätt glasyren kladdig och kan göra degen seg.

Hur förvarar du chokladdoughnuts så att de håller sig mjuka?

Lägg dem i en lufttät burk i rumstemperatur och ät dem helst samma dag eller dagen efter. Kylskåp gör ofta degen torrare.

Går det att frysa chokladdoughnuts?

Ja. Frys dem var för sig i tätt emballage och tina i rumstemperatur; värm dem mycket kort om du vill mjuka upp degen. Glasyren kan bli matt eller få sprickor efter upptining.

Hur gör du chokladglasyr till hembakade doughnuts?

Smält choklad försiktigt och rör i lite smör eller neutral olja tills den blir blank och lätt att doppa i. Låt doughnutsen svalna först, annars rinner glasyren av.

Vad passar att äta till en chokladdoughnut?

Kaffe eller te bryter av mot den söta chokladen. Vill du göra den till en efterrätt passar den också med färska hallon eller jordgubbar.

Är en chokladdoughnut samma sak som en chokladmunk?

Orden används ofta om en rund, friterad deg med chokladglasyr, men en munk kan också vara fylld med choklad. Titta efter om chokladen ligger utanpå eller finns som fyllning.

Källa: ANSES–Ciqual (France) 23885 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat