Ha koll på vad du har på tallriken

Chokladmunk

Kalorier och näringsvärden

452
kalorierkcal per 100 g
Protein4,9 g
Kolh.51 g
Fett25 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 452 kcal —
  • Protein 4,9 g 10%
  • Kolhydrater 51 g 19%
  • Fett 25 g 32%
  • Mättat fett 13 g 67%
  • Fiber 1,9 g 7%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g4524,9 g51 g25 g
50 g50 g2262,5 g26 g13 g
150 g150 g6787,4 g77 g38 g
200 g200 g9049,9 g103 g51 g
250 g250 g113012 g128 g63 g

Frågor om Chokladmunk

Hur friterar du chokladmunkar hemma?

Värm frityroljan till 170–175 °C och fritera munkarna i små omgångar, ungefär 2 minuter på varje sida, tills de är gyllenbruna. Låt dem rinna av på hushållspapper och svalna innan du lägger på chokladglasyr.

Hur förvarar du chokladmunkar så att de inte blir torra?

Lägg dem i en lufttät burk i rumstemperatur och ät dem helst samma dag eller dagen efter. Kylskåpet gör ofta degen torrare och fastare.

Går det att frysa chokladmunkar?

Ja. Frys dem helst utan glasyr, väl inslagna, och tina i rumstemperatur; lägg på glasyren när de har tinat.

Hur värmer du en chokladmunk utan att chokladen smälter för mycket?

Värm den utan glasyr i ugnen på 150 °C i några minuter och låt den svalna lite före servering. Är den redan glaserad är det bättre att låta den bli rumstempererad än att värma den.

Vad passar att äta till en chokladmunk?

Kaffe är ett vanligt sällskap till chokladmunk på fikabordet. För ett mildare tillbehör passar också ett glas mjölk eller naturell yoghurt.

Vad är skillnaden mellan en chokladmunk och en vanlig munk?

En chokladmunk har vanligen chokladglasyr eller chokladfyllning, medan en vanlig munk ofta är glaserad med socker eller sockerlag. Själva degen kan vara ungefär densamma.

Innehåller en chokladmunk mer energi än en vanlig munk?

Ja, chokladmunk innehåller 452 kcal per 100 g, jämfört med 400 kcal i en vanlig munk.

Källa: BEDCA (Spain) 1044 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat