Ha koll på vad du har på tallriken

skivat bröd

Kalorier och näringsvärden

rostat

248
kalorierkcal per 100 g
Protein7,3 g
Kolh.46 g
Fett3,7 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 248 kcal —
  • Protein 7,3 g 15%
  • Kolhydrater 46 g 17%
  • Fett 3,7 g 5%
  • Mättat fett 0,6 g 3%
  • Fiber 3,6 g 13%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g2487,3 g46 g3,7 g
50 g50 g1243,7 g23 g1,9 g
150 g150 g37211 g69 g5,6 g
200 g200 g49615 g91 g7,4 g
250 g250 g62018 g114 g9,3 g

Frågor om skivat bröd

Hur förvarar du skivat bröd så att det håller sig mjukt?

Förvara det väl tillslutet i rumstemperatur, skyddat från sol och värme. Kylskåpet gör ofta brödet torrt snabbare; frys in det du inte hinner äta.

Kan du frysa skivat bröd, och hur tinar du skivorna?

Ja, frys skivorna i en tät påse och ta fram en i taget. Rosta dem direkt från frysen eller låt dem tina i rumstemperatur i ungefär 10–20 minuter.

Vad gör du om det finns mögel på en skiva skivat bröd?

Släng hela brödet, inte bara den mögliga skivan. Mögel kan sprida sig genom det mjuka, porösa brödet utan att synas.

Hur får du skivat bröd knaprigt i brödrosten?

Rosta skivorna tills de fått en gyllenbrun yta; börja med en kort rostning och lägg till tid om det behövs. Frysta skivor kan rostas direkt, men behöver ofta lite längre tid.

Vad kan du laga av skivat bröd som blivit torrt?

Skär det i tärningar och rosta till krutonger, eller mixa det till ströbröd. Till fattiga riddare passar skivor som fått ligga en dag extra, eftersom de suger upp äggblandningen utan att falla sönder lika lätt.

Vilket pålägg passar bra på skivat bröd?

Ost och skinka passar till en varm smörgås, medan ägg och kaviar är en vanlig kombination på en kall skiva. För en matigare macka kan du lägga på avokado, tomat och ett stekt ägg.

Kan du använda skivat bröd i stället för formfranska?

Ja, skivat bröd fungerar i samma slags smörgåsar och varma mackor. Om receptet kräver hela skivor, till exempel till toast eller gratinerade smörgåsar, väljer du skivor som är tillräckligt stora och stadiga.

Källa: BEDCA (Spain) 2161 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat