Ha koll på vad du har på tallriken

skivat fullkornsbröd

Kalorier och näringsvärden

rostat

250
kalorierkcal per 100 g
Protein11 g
Kolh.44 g
Fett3 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 250 kcal —
  • Protein 11 g 22%
  • Kolhydrater 44 g 16%
  • Fett 3 g 4%
  • Mättat fett 0,7 g 3%
  • Fiber 6 g 21%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g25011 g44 g3 g
50 g50 g1255,5 g22 g1,5 g
150 g150 g37516 g66 g4,5 g
200 g200 g50022 g88 g6 g
250 g250 g62527 g110 g7,5 g

Frågor om skivat fullkornsbröd

Hur mycket skivat fullkornsbröd är en lagom portion?

Två skivor, ungefär 60–80 g beroende på brödets storlek, är en vanlig portion till frukost eller lunch. Det ger 250 kcal och 6 g fibrer.

Hur rostar du skivat fullkornsbröd utan att det blir torrt?

Rosta skivorna i brödrost tills de fått färg, eller i ugnen på 200 °C i 4–6 minuter och vänd efter halva tiden. Lägg på pålägg medan brödet fortfarande är varmt så mjuknar ytan lite.

Hur länge håller skivat fullkornsbröd efter att förpackningen öppnats?

Förvara det väl förslutet i rumstemperatur och ät det inom några dagar, innan det torkar eller möglar. Frys in skivor du inte hinner äta; de kan rostas direkt från frysen.

Vad passar gott på skivat fullkornsbröd?

Prova ost och skivad gurka, avokado med ägg eller hummus med tomat. De lite nötiga tonerna passar också bra i en varm macka med svamp och ost.

Kan du använda skivat fullkornsbröd till krutonger eller fattiga riddare?

Ja. Skär brödet i tärningar, blanda med lite olja och rosta på 190 °C i 10–15 minuter till krutonger. Till fattiga riddare doppar du skivorna i ägg och mjölk och steker dem gyllenbruna.

Vad är skillnaden mellan skivat fullkornsbröd och skivat bröd?

Skivat fullkornsbröd innehåller mer fibrer: 6 g per 100 g jämfört med 3,6 g i skivat bröd. Proteinhalten är också högre, 11 g per 100 g mot 7,3 g.

Är skivat fullkornsbröd nyttigare än fullkornsrostbröd?

De är ganska lika, men fullkornsrostbröd av vete innehåller 9,33 g fibrer per 100 g jämfört med 6 g i skivat fullkornsbröd. Välj det bröd vars smak och konsistens du föredrar, och jämför gärna ingredienslistan för att se hur stor andel fullkorn det innehåller.

Källa: BEDCA (Spain) 2164 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat