Ha koll på vad du har på tallriken

Vitt bröd

Kalorier och näringsvärden

rostat, utan salt

304
kalorierkcal per 100 g
Protein10 g
Kolh.59 g
Fett2,5 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 304 kcal —
  • Protein 10 g 20%
  • Kolhydrater 59 g 22%
  • Fett 2,5 g 3%
  • Mättat fett 0,6 g 3%
  • Fiber 4,5 g 16%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g30410 g59 g2,5 g
50 g50 g1525,1 g30 g1,3 g
150 g150 g45615 g89 g3,8 g
200 g200 g60820 g118 g5 g
250 g250 g76025 g148 g6,3 g

Frågor om Vitt bröd

Hur får du vitt bröd riktigt krispigt när du rostar det?

Rosta skivorna tills ytan är gyllenbrun och frasig; tjockare skivor behöver längre tid. Lägg på smör eller pålägg när brödet är färdigrostat, så behåller det mer av sin krispighet.

Går det att frysa vitt bröd?

Ja. Frys det gärna skivat i en väl försluten påse, så kan du ta fram en skiva i taget och rosta den direkt från frysen.

Hur ska vitt bröd förvaras så att det håller sig mjukt?

Förvara brödet väl förslutet i rumstemperatur. Kylskåp gör ofta att bröd blir torrt snabbare; om du inte hinner äta upp det är frysen ett bättre val.

Vad kan du göra med torrt vitt bröd?

Skär det i tärningar och rosta till krutonger, eller mixa det till ströbröd. Skivor passar också till fattiga riddare: doppa dem i ägg och mjölk och stek gyllenbruna.

Vad passar vitt bröd bra till?

Det är gott till smörgåsar med ost, ägg eller grönsaker och fungerar som bas för varma mackor. Skivor kan också användas till brödkrutonger i soppa eller till en klassisk club sandwich.

Är vitt bröd samma sak som formfranska?

Inte alltid. Formfranska är ett mjukt, avlångt bröd som bakas i form och ofta säljs skivat; vitt bröd är ett bredare namn för bröd bakat på siktat vetemjöl.

Vad kan du använda i stället för vitt bröd i en smörgås?

Prova rågbröd eller ett grövre fullkornsbröd om du vill ha mer smak och tuggmotstånd. Till varma mackor fungerar även en delad baguette eller ett pitabröd.

Källa: BEDCA (Spain) 2166 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat