Ha koll på vad du har på tallriken

Formbröd

Kalorier och näringsvärden

Protein10 g
Kolh.59 g
Fett2,5 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Protein 10 g 20%
  • Kolhydrater 59 g 22%
  • Fett 2,5 g 3%
  • Mättat fett 0,6 g 3%
  • Fiber 4,5 g 16%
  • Sockerarter 4,1 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g–10 g59 g2,5 g
50 g50 g–5,1 g30 g1,3 g
150 g150 g–15 g89 g3,8 g
200 g200 g–20 g118 g5 g
250 g250 g–25 g148 g6,3 g

Frågor om Formbröd

Hur rostar du formbröd bäst?

Rosta skivorna i brödrost tills de fått färg och blivit frasiga. Till varma mackor kan du lägga på fyllningen först och gratinera dem på en plåt i 225 °C i ungefär 5–8 minuter.

Går det att frysa formbröd?

Ja. Frys gärna skivorna i en väl tillsluten påse, så kan du ta fram så många du behöver och rosta dem direkt från frysen.

Hur förvarar du formbröd så att det håller sig mjukt?

Förvara det i den tillslutna påsen i rumstemperatur och undvik direkt solljus. Om du ser mögel ska du slänga hela brödet, inte bara skära bort den angripna biten.

Vad passar formbröd till?

Det passar till pålägg och är praktiskt till varma mackor, till exempel med ost och skinka. Skivorna fungerar också bra som botten till räksmörgås eller som bröd i fattiga riddare.

Kan du byta ut formbröd mot formfranska?

Ja, de fungerar oftast på samma sätt i smörgåsar och varma mackor. Formfranska har mindre protein per 100 g än formbröd: 7,3 g jämfört med 10 g.

Är flerkornsrostbröd fiberrikare än formbröd?

Nästan lika, men flerkornsrostbröd har något mer fiber per 100 g: 4,6 g jämfört med 4,5 g i formbröd.

Varför kallas det formbröd?

Namnet syftar på att brödet gräddas i en brödform, vilket ger det en jämn, avlång form och ofta en mjuk, fyrkantig skiva.

Källa: BEDCA (Spain) 1726 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat