Ha koll på vad du har på tallriken

färgglatt strössel

Kalorier och näringsvärden

389
kalorierkcal per 100 g
Protein1,2 g
Kolh.96 g
Fett0,2 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 389 kcal —
  • Protein 1,2 g 2%
  • Kolhydrater 96 g 35%
  • Fett 0,2 g 0%
  • Mättat fett 0 g 0%
  • Fiber 0,5 g 2%
  • Sockerarter 94 g —
  • Natrium 7,5 mg 0%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g3891,2 g96 g0,2 g
50 g50 g1950,6 g48 g0,1 g
150 g150 g5841,7 g143 g0,2 g
200 g200 g7782,3 g191 g0,3 g
250 g250 g9732,9 g239 g0,4 g

Frågor om färgglatt strössel

När ska du strö färgglatt strössel på muffins?

På muffins med glasyr eller frosting strör du det medan ytan fortfarande är lite klibbig, så fastnar det. På muffins som gräddas utan topping kan du strö på lite före gräddningen, men färgerna kan blekna eller flyta ut.

Hur får du färgglatt strössel att behålla färgen på tårta?

Lägg på det strax före servering, särskilt om tårtan har en fuktig grädde eller glasyr. Då hinner färgen inte lösas upp och färga ytan.

Hur ska färgglatt strössel förvaras?

Förvara det torrt och lufttätt i rumstemperatur, skyddat från direkt solljus. Undvik kylskåp: kondens när burken tas ut kan göra strösslet klibbigt och få färgerna att smeta.

Vad passar färgglatt strössel till?

Det passar på glass, glasyr, cupcakes, pannkakor och våfflor. Strö över precis före servering på glass och andra fuktiga desserter, så behåller bitarna formen och färgen.

Vad kan du använda i stället för färgglatt strössel?

För en knaprig topping kan du använda hackade nötter, rostad kokos eller krossade kex. Vill du ha samma färggranna utseende kan små godisbitar fungera, men de blir ofta större och sötare.

Vad är skillnaden mellan färgglatt strössel och chokladströssel?

Färgglatt strössel är främst sockerbaserat och ger färg och sötma, medan chokladströssel har kakaosmak och ofta mer fett. Chokladströssel innehåller 475 kcal per 100 g, jämfört med 389 kcal per 100 g färgglatt strössel.

Källa: ANSES–Ciqual (France) 11510 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat