Ha koll på vad du har på tallriken

Kryddade krutonger

Kalorier och näringsvärden

465
kalorierkcal per 100 g
Protein11 g
Kolh.59 g
Fett18 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 465 kcal —
  • Protein 11 g 22%
  • Kolhydrater 59 g 21%
  • Fett 18 g 23%
  • Mättat fett 5,2 g 26%
  • Fiber 5 g 18%
  • Sockerarter 4,4 g —
  • Natrium 1333 mg 58%
  • Kolesterol 7 mg 2%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 7 µg 1%
  • Vitamin C 0 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 0,4 mg 3%
  • Vitamin K 7,6 µg 6%
  • Tiamin (B1) 0,51 mg 42%
  • Riboflavin (B2) 0,42 mg 32%
  • Niacin (B3) 4,6 mg 29%
  • Pantotensyra (B5) 0,84 mg 17%
  • Vitamin B6 0,08 mg 5%
  • Folat (B9) 105 µg 26%
  • Vitamin B12 0,14 µg 6%
  • Kolin 14,6 mg 3%

Mineraler

  • Kalcium 96 mg 7%
  • Järn 2,8 mg 16%
  • Magnesium 42 mg 10%
  • Fosfor 140 mg 11%
  • Kalium 181 mg 4%
  • Zink 0,94 mg 9%
  • Koppar 0,17 mg 19%
  • Mangan 0,51 mg 22%
  • Selen 28,8 µg 52%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g46511 g59 g18 g
1 portion14,2 g661,5 g8,3 g2,6 g
2 portioner28,4 g1323,1 g17 g5,2 g
½ portion7,1 g330,8 g4,2 g1,3 g
3 portioner42,6 g1984,6 g25 g7,8 g
4 portioner56,8 g2646,1 g33 g10 g
50 g50 g2335,4 g29 g9,2 g
150 g150 g69816 g88 g28 g
200 g200 g93022 g117 g37 g
250 g250 g116327 g146 g46 g

Frågor om Kryddade krutonger

Hur gör du egna kryddade krutonger?

Skär bröd i tärningar, blanda med lite olja, salt och kryddor och sprid ut på en plåt. Rosta vid 180 °C i ungefär 10–15 minuter och vänd en gång, tills tärningarna är torra och gyllene.

Hur förvarar du kryddade krutonger så att de håller sig krispiga?

Låt dem svalna helt och lägg dem i en lufttät burk på en torr plats. Förvara dem inte i kylskåp, där fukt lätt gör dem sega.

Vad passar kryddade krutonger till?

Strö dem över sallader, till exempel en Caesarsallad, eller lägg dem i en skål med tomat- eller pumpasoppa precis före servering. Då behåller de mer av sin krispighet.

Hur mycket salt innehåller kryddade krutonger?

En portion på 30 g ger 400 mg natrium. Kryddningen och saltet gör att krutonger kan bidra med en påtaglig mängd natrium även när portionen är liten.

Kan du använda kryddade krutonger i stället för ströbröd?

Det går till panering eller som topping, men krutongerna är grövre och ger mer crunch. Krossa dem fint först, och tänk på att kryddor och salt kan påverka smaken på rätten.

Källa: USDA FoodData Central 172752 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat