Ha koll på vad du har på tallriken
Kryddade torra ströbröd
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 383 kcal —
- Protein 14 g 28%
- Kolhydrater 64 g 23%
- Fett 5,5 g 7%
- Mättat fett 1,4 g 7%
- Fiber 4,9 g 18%
- Sockerarter 5,7 g —
- Natrium 2100 mg 91%
- Kolesterol 1 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 10 µg 1%
- Vitamin C 2,7 mg 3%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,26 mg 2%
- Vitamin K 46 µg 38%
- Tiamin (B1) 0,96 mg 80%
- Riboflavin (B2) 0,42 mg 32%
- Niacin (B3) 6,2 mg 39%
- Pantotensyra (B5) 0,62 mg 12%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 119 µg 30%
- Vitamin B12 0,35 µg 15%
- Kolin 14,6 mg 3%
Mineraler
- Kalcium 182 mg 14%
- Järn 4,9 mg 27%
- Magnesium 46 mg 11%
- Fosfor 177 mg 14%
- Kalium 231 mg 5%
- Zink 1,4 mg 13%
- Koppar 0,24 mg 27%
- Mangan 0,98 mg 43%
- Selen 24,7 µg 45%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 383 | 14 g | 64 g | 5,5 g |
| 1 portion | 28,4 g | 109 | 4 g | 18 g | 1,6 g |
| 2 portioner | 56,7 g | 217 | 8 g | 36 g | 3,1 g |
| ½ portion | 14,2 g | 54 | 2 g | 9 g | 0,8 g |
| 3 portioner | 85,1 g | 326 | 12 g | 54 g | 4,7 g |
| 4 portioner | 113,4 g | 434 | 16 g | 72 g | 6,2 g |
| 50 g | 50 g | 192 | 7,1 g | 32 g | 2,7 g |
| 150 g | 150 g | 575 | 21 g | 95 g | 8,2 g |
| 200 g | 200 g | 766 | 28 g | 127 g | 11 g |
| 250 g | 250 g | 958 | 35 g | 159 g | 14 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Kryddade torra ströbröd
Hur använder du kryddade torra ströbröd som panering?
Vänd råvaran först i mjöl, sedan i uppvispat ägg och sist i ströbrödet. Tryck fast smulorna lätt och stek på medelvärme tills paneringen är gyllene och råvaran genomstekt.
Kan du använda kryddade torra ströbröd till gratäng?
Ja. Strö ett tunt lager över gratängen de sista 10–15 minuterna i ugnen så får ytan färg och blir krispig utan att smulorna bränns.
Hur får du kryddade torra ströbröd att fästa på fisk eller grönsaker?
Torka råvaran torr och doppa den i ägg eller pensla den med lite olja innan du vänder den i ströbrödet. Pressa försiktigt fast smulorna och låt paneringen vila några minuter före tillagning.
Vad passar kryddade torra ströbröd till?
De passar till panerad fisk, kyckling och grönsaker samt som krispigt täcke på pasta- och grönsaksgratänger. Eftersom ströbrödet redan är kryddat kan du börja med mindre salt i resten av rätten.
Hur förvarar du kryddade torra ströbröd?
Förvara dem torrt och väl förslutet i rumstemperatur, skyddade från fukt och starka dofter. Använd en ren, torr sked så håller smulorna sig fräscha och lättströdda.
Kan du byta ut kryddade torra ströbröd mot panko?
Ja, panko fungerar som panering och topping, men ger grövre och luftigare smulor och saknar vanligtvis samma färdiga kryddning. Smaka av med örter och kryddor och salta varsamt.
Är kryddade torra ströbröd saltare än vanlig torr ströbröd?
Ja, de innehåller 2 100 mg natrium per 100 g, jämfört med 365 mg i vanlig ströbröd. Ta därför mindre extra salt i paneringen eller rätten.
Vad innehåller en vanlig portion kryddade torra ströbröd?
En portion på 28 g, ungefär en liten näve, ger 107 kcal och 588 mg natrium.
Källa: USDA FoodData Central 172806 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
