Ha koll på vad du har på tallriken

Ostcroissant

Kalorier och näringsvärden

414
kalorierkcal per 100 g
Protein9,2 g
Kolh.44 g
Fett21 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 414 kcal —
  • Protein 9,2 g 18%
  • Kolhydrater 44 g 16%
  • Fett 21 g 27%
  • Mättat fett 11 g 53%
  • Fiber 2,6 g 9%
  • Sockerarter 11 g —
  • Natrium 361 mg 16%
  • Kolesterol 57 mg 19%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 204 µg 23%
  • Vitamin C 0,2 mg 0%
  • Vitamin D 0 µg 0%
  • Vitamin E 1,4 mg 10%
  • Vitamin K 10,9 µg 9%
  • Tiamin (B1) 0,52 mg 44%
  • Riboflavin (B2) 0,33 mg 25%
  • Niacin (B3) 2,2 mg 14%
  • Pantotensyra (B5) 0,84 mg 17%
  • Vitamin B6 0,07 mg 4%
  • Folat (B9) 74 µg 19%
  • Vitamin B12 0,32 µg 13%
  • Kolin 38,8 mg 7%

Mineraler

  • Kalcium 53 mg 4%
  • Järn 2,2 mg 12%
  • Magnesium 24 mg 6%
  • Fosfor 130 mg 10%
  • Kalium 132 mg 3%
  • Zink 0,94 mg 9%
  • Koppar 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,34 mg 15%
  • Selen 26,8 µg 49%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g4149,2 g44 g21 g
1 portion28,4 g1172,6 g13 g5,9 g
2 portioner56,7 g2355,2 g25 g12 g
½ portion14,2 g591,3 g6,3 g3 g
3 portioner85,1 g3527,8 g38 g18 g
4 portioner113,4 g46910 g50 g24 g
50 g50 g2074,6 g22 g11 g
150 g150 g62114 g67 g31 g
200 g200 g82818 g89 g42 g
250 g250 g103523 g111 g52 g

Frågor om Ostcroissant

Hur värmer du en ostcroissant så att den blir frasig?

Värm den i ugnen på 160 °C i cirka 5–8 minuter. Mikrovågsugn går snabbare men gör ofta den frasiga degen mjuk.

Kan du frysa ostcroissanter?

Ja. Frys dem så snart de svalnat, väl inslagna, och tina i rumstemperatur; värm sedan i ugnen på 160 °C i några minuter så återfår ytan en del av sin frasighet.

Vad passar att äta till en ostcroissant?

En ostcroissant passar med en enkel sallad, tomatsoppa eller frukt när du vill göra måltiden matigare. Till frukost fungerar den också med kaffe eller te.

Vad är skillnaden mellan en ostcroissant och en croissant med ost?

Namnen används ofta om samma sorts bakverk: en smördegscroissant fylld eller toppad med ost. Kontrollera snittytan om du vill veta om osten ligger inuti eller ovanpå.

Hur skiljer sig en ostcroissant från en croissant med skinka och ost?

Croissant med skinka och ost innehåller skinka och har 299 kcal per 100 g, jämfört med 414 kcal per 100 g i en ostcroissant. Den är också mer proteinrik: 13,9 g mot 9,2 g per 100 g.

Hur många kalorier är det i en ostcroissant?

En liten ostcroissant på 42 g innehåller ungefär 174 kcal. En medelstor på 57 g ger 236 kcal.

Innehåller ostcroissant gluten och mjölk?

Vanligtvis ja: degen görs oftast av vetemjöl och smör, och osten är en mjölkprodukt. Recepten skiljer sig åt, så fråga om innehållet när du behöver undvika en ingrediens.

Källa: USDA FoodData Central 174989 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat