Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 378 kcal —
- Protein 11 g 22%
- Kolhydrater 36 g 13%
- Fett 21 g 26%
- Mättat fett 11 g 55%
- Fiber 2,1 g 8%
- Sockerarter 3,8 g —
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 378 | 11 g | 36 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 189 | 5,6 g | 18 g | 10 g |
| 150 g | 150 g | 567 | 17 g | 54 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 756 | 22 g | 71 g | 41 g |
| 250 g | 250 g | 945 | 28 g | 89 g | 52 g |
Liknande livsmedel
- Croissant med ost401 kcal / 100 g
- Croissant med skinka ägg och ost261 kcal / 100 g
- Skinkhornav smördeg437 kcal / 100 g
- Fralla med ost och skinkafrån café/bageri291 kcal / 100 g
- Ost- och skinkhornav kvarg- och oljedeg305 kcal / 100 g
- Chokladcroissant434 kcal / 100 g
- Skink- och ostsmörgås eller fralla257 kcal / 100 g
- Panini med ost och skinkafrån café eller bageri248 kcal / 100 g
- Ham croissant340 kcal / 100 g
- Skink- och ostfrallafralla, med kokt skinka och mozzarellaost256 kcal / 100 g
Frågor om Croissant med skinka och ost
Hur värmer du en croissant med skinka och ost utan att den blir torr?
Värm den i ugnen på 160 °C i ungefär 6–8 minuter. Lägg den på ett galler och täck löst med folie om ytan redan är gyllenbrun; då hinner fyllningen bli varm utan att smördegen bränns.
Kan du göra en croissant med skinka och ost hemma?
Ja. Dela en naturell croissant, lägg i skinka och en skiva ost och grädda på 180 °C i 5–7 minuter, tills osten smält. En mild, smältbar ost som Emmentaler eller Gouda passar bra.
Hur förvarar du en croissant med skinka och ost?
Förvara den övertäckt i kylskåp och ät den inom ett dygn; fyllningen gör att den inte bör stå framme länge. Värm den kort i ugnen före servering så blir degen mindre seg.
Går det att frysa en croissant med skinka och ost?
Ja, frys den väl inpackad så snart den svalnat. Tina i kylskåp över natten och värm sedan i 160 °C varm ugn i ungefär 8 minuter; mikrovågsugn värmer fyllningen snabbt men gör ofta croissanten mjuk.
Vad passar att äta till en croissant med skinka och ost?
En grönsallad med tomat och gurka eller en skål frukt ger en fräsch kontrast till den smöriga degen och salta fyllningen. Den passar också som varm smörgås till soppa.
Vad är skillnaden mellan en croissant med skinka och ost och en croissant med bara ost?
Croissanten med bara ost innehåller 401 kcal per 100 g, jämfört med 378 kcal i croissant med skinka och ost. Skinka ger också fyllningen en saltare, mer köttig smak.
Hur skiljer sig en croissant med skinka och ost från ett skinkhorn?
Ett skinkhorn innehåller 437 kcal per 100 g, jämfört med 378 kcal i croissant med skinka och ost. Skinkhorn brukar ha en mer brödlik, ofta mindre frasig deg; croissanten känns tydligare smörig och flikig.
Källa: NEVO (Netherlands) 2551 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat