Ha koll på vad du har på tallriken

Croissant med skinka och ost

Kalorier och näringsvärden

378
kalorierkcal per 100 g
Protein11 g
Kolh.36 g
Fett21 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 378 kcal —
  • Protein 11 g 22%
  • Kolhydrater 36 g 13%
  • Fett 21 g 26%
  • Mättat fett 11 g 55%
  • Fiber 2,1 g 8%
  • Sockerarter 3,8 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g37811 g36 g21 g
50 g50 g1895,6 g18 g10 g
150 g150 g56717 g54 g31 g
200 g200 g75622 g71 g41 g
250 g250 g94528 g89 g52 g

Frågor om Croissant med skinka och ost

Hur värmer du en croissant med skinka och ost utan att den blir torr?

Värm den i ugnen på 160 °C i ungefär 6–8 minuter. Lägg den på ett galler och täck löst med folie om ytan redan är gyllenbrun; då hinner fyllningen bli varm utan att smördegen bränns.

Kan du göra en croissant med skinka och ost hemma?

Ja. Dela en naturell croissant, lägg i skinka och en skiva ost och grädda på 180 °C i 5–7 minuter, tills osten smält. En mild, smältbar ost som Emmentaler eller Gouda passar bra.

Hur förvarar du en croissant med skinka och ost?

Förvara den övertäckt i kylskåp och ät den inom ett dygn; fyllningen gör att den inte bör stå framme länge. Värm den kort i ugnen före servering så blir degen mindre seg.

Går det att frysa en croissant med skinka och ost?

Ja, frys den väl inpackad så snart den svalnat. Tina i kylskåp över natten och värm sedan i 160 °C varm ugn i ungefär 8 minuter; mikrovågsugn värmer fyllningen snabbt men gör ofta croissanten mjuk.

Vad passar att äta till en croissant med skinka och ost?

En grönsallad med tomat och gurka eller en skål frukt ger en fräsch kontrast till den smöriga degen och salta fyllningen. Den passar också som varm smörgås till soppa.

Vad är skillnaden mellan en croissant med skinka och ost och en croissant med bara ost?

Croissanten med bara ost innehåller 401 kcal per 100 g, jämfört med 378 kcal i croissant med skinka och ost. Skinka ger också fyllningen en saltare, mer köttig smak.

Hur skiljer sig en croissant med skinka och ost från ett skinkhorn?

Ett skinkhorn innehåller 437 kcal per 100 g, jämfört med 378 kcal i croissant med skinka och ost. Skinkhorn brukar ha en mer brödlik, ofta mindre frasig deg; croissanten känns tydligare smörig och flikig.

Källa: NEVO (Netherlands) 2551 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat