Ha koll på vad du har på tallriken
paninibröd
Kalorier och näringsvärden
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 254 kcal —
- Protein 7,5 g 15%
- Kolhydrater 51 g 18%
- Fett 1,1 g 1%
- Mättat fett 0,2 g 1%
- Fiber 4,2 g 15%
- Sockerarter 2,3 g —
- Natrium 988 mg 43%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin E 0,4 mg 3%
- Tiamin (B1) 0,1 mg 8%
- Riboflavin (B2) 0,1 mg 8%
- Niacin (B3) 0,8 mg 5%
- Pantotensyra (B5) 0,4 mg 8%
- Vitamin B6 0,17 mg 10%
- Folat (B9) 39 µg 10%
- Vitamin B12 0,1 µg 4%
Mineraler
- Kalcium 34,5 mg 3%
- Järn 0,9 mg 5%
- Magnesium 29 mg 7%
- Fosfor 118 mg 9%
- Kalium 148 mg 3%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 254 | 7,5 g | 51 g | 1,1 g |
| 50 g | 50 g | 127 | 3,7 g | 25 g | 0,6 g |
| 150 g | 150 g | 381 | 11 g | 76 g | 1,7 g |
| 200 g | 200 g | 508 | 15 g | 101 g | 2,2 g |
| 250 g | 250 g | 635 | 19 g | 127 g | 2,8 g |
Liknande livsmedel
Frågor om paninibröd
Hur gör du paninibröd krispigt i en smörgåsgrill?
Fyll brödet och grilla det i en förvärmd smörgåsgrill i ungefär 3–5 minuter, tills ytan är gyllene och fyllningen varm. Pensla gärna utsidan tunt med olivolja så får brödet en jämnare, frasig yta.
Kan man värma paninibröd i ugnen?
Ja. Lägg den fyllda mackan på en plåt och värm vid 200 °C i cirka 8–10 minuter; vänd den efter halva tiden om du vill ha den krispig på båda sidor.
Vad passar att fylla paninibröd med?
Mozzarella, tomat och pesto är en klassisk kombination. Prova också grillade grönsaker med ost, eller skinka med ost och senap; undvik alltför blöta fyllningar som gör brödet mjukt.
Vad kan du använda i stället för paninibröd?
Ciabatta passar särskilt bra eftersom den är seg och har en rejäl skorpa. En baguette eller en skiva surdegsbröd fungerar också i smörgåsgrillen.
Hur skiljer sig paninibröd från italienskt bröd?
Paninibröd är gjort för att fyllas och pressas eller grillas, medan italienskt bröd är en bredare beteckning på olika bröd. Konsistens och form varierar, så jämför gärna brödets skorpa och storlek när du väljer.
Hur förvarar du paninibröd så att det håller sig gott?
Förvara det i en väl tillsluten påse i rumstemperatur och ät det inom ett par dagar, så minskar risken att det torkar. Undvik kylskåpet, där bröd ofta blir torrt snabbare.
Går det att frysa paninibröd?
Ja. Frys bröden så färska som möjligt i en tätt försluten fryspåse. Tina i rumstemperatur och värm dem sedan några minuter i ugnen för att få tillbaka en krispig skorpa.
Källa: ANSES–Ciqual (France) 7170 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
