Ha koll på vad du har på tallriken

Enkel kaka

Kalorier och näringsvärden

av

398
kalorierkcal per 100 g
Protein5,7 g
Kolh.43 g
Fett23 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 398 kcal —
  • Protein 5,7 g 11%
  • Kolhydrater 43 g 16%
  • Fett 23 g 29%
  • Mättat fett 11 g 53%
  • Fiber 1 g 4%
  • Sockerarter 25 g —

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g3985,7 g43 g23 g
50 g50 g1992,9 g21 g11 g
150 g150 g5978,6 g64 g34 g
200 g200 g79611 g86 g45 g
250 g250 g99514 g107 g56 g

Frågor om Enkel kaka

Vad är skillnaden mellan enkel kaka och sockerkaka?

Sockerkaka är vanligen luftigare och innehåller betydligt mindre fett: cirka 4 g per 100 g, jämfört med 23 g i enkel kaka. Enkel kaka är ofta rikare och saftigare i konsistensen.

Hur länge håller sig enkel kaka färsk?

Förvara kakan övertäckt i rumstemperatur så att den inte torkar. Den håller sig vanligtvis god i två till tre dagar; frys in skivor om du vill spara den längre.

Kan man frysa enkel kaka?

Ja. Låt kakan svalna helt, skär den gärna i skivor och frys in i en tät förpackning. Tina skivorna i rumstemperatur, eller värm dem försiktigt i ugnen.

Vad passar att servera till enkel kaka?

Servera den med kaffe eller te och gärna bär, frukt eller en klick vispad grädde. En skiva blir också god med sylt eller vaniljsås.

Hur gör man enkel kaka saftig?

Rör inte smeten längre än att ingredienserna precis blandats; överarbetad smet kan ge en kompakt kaka. Ta ut den när en provsticka i mitten kommer ut utan rå smet, så undviker du att grädda den torr.

Kan man ersätta smör i enkel kaka med olja?

Ja, neutral rapsolja fungerar, men kakan får inte samma smöriga smak och kan bli något mjukare. Byt inte smör mot samma mängd olja: använd ungefär tre fjärdedelar så mycket olja.

Är enkel kaka mer energirik än sockerkaka?

Ja, enkel kaka innehåller 398 kcal per 100 g, medan sockerkaka innehåller 294 kcal per 100 g. Enkel kaka har också mer fett.

Hur mycket socker innehåller en bit enkel kaka?

En bit på 50 g innehåller 13 g socker. Den exakta mängden per bit beror förstås på hur tjockt du skär den.

Källa: NEVO (Netherlands) 5237 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat