Ha koll på vad du har på tallriken
Pannkakor
Kalorier och näringsvärden
mcdonald's, naturella
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 228 kcal —
- Protein 6 g 12%
- Kolhydrater 37 g 13%
- Fett 5,8 g 7%
- Mättat fett 1,2 g 6%
- Fiber 1,4 g 5%
- Sockerarter 8,8 g —
- Natrium 358 mg 16%
- Kolesterol 13 mg 4%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 3 µg 0%
- Vitamin E 0,7 mg 5%
- Tiamin (B1) 0,3 mg 25%
- Riboflavin (B2) 0,27 mg 21%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Pantotensyra (B5) 0,71 mg 14%
- Vitamin B6 0,08 mg 5%
- Folat (B9) 96 µg 24%
Mineraler
- Kalcium 84 mg 6%
- Järn 1,8 mg 10%
- Magnesium 19 mg 5%
- Fosfor 260 mg 21%
- Kalium 173 mg 4%
- Zink 0,42 mg 4%
- Koppar 0,09 mg 10%
- Mangan 0,25 mg 11%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 228 | 6 g | 37 g | 5,8 g |
| 1 portion | 149 g | 340 | 8,9 g | 55 g | 8,7 g |
| 2 portioner | 298 g | 679 | 18 g | 110 g | 17 g |
| ½ portion | 74,5 g | 170 | 4,5 g | 28 g | 4,4 g |
| 3 portioner | 447 g | 1019 | 27 g | 165 g | 26 g |
| 4 portioner | 596 g | 1359 | 36 g | 220 g | 35 g |
| 50 g | 50 g | 114 | 3 g | 18 g | 2,9 g |
| 150 g | 150 g | 342 | 9 g | 55 g | 8,8 g |
| 200 g | 200 g | 456 | 12 g | 74 g | 12 g |
| 250 g | 250 g | 570 | 15 g | 92 g | 15 g |
Liknande livsmedel
Frågor om Pannkakor
Hur länge ska pannkakssmeten vila?
Låt smeten stå i 20–30 minuter före stekning. Då hinner mjölet svälla och pannkakorna blir lättare att vända.
Hur steker man pannkakor utan att de fastnar?
Värm en stekpanna på medelvärme och lägg i lite smör före varje pannkaka. Häll i ett tunt lager smet; vänd när ytan stelnat och undersidan fått färg, efter ungefär en minut.
Vad är skillnaden mellan pannkakor och plättar?
De görs vanligen av samma sorts smet. Pannkakor steks stora och tunna i stekpanna, medan plättar steks mindre i en särskild plättlagg.
Vad kan man servera till pannkakor?
Sylt och vispad grädde är klassiskt, liksom färska bär. För en matigare måltid passar exempelvis spenat och svamp, eller ärtsoppa före pannkakorna.
Hur förvarar man pannkakor?
Låt dem svalna och ställ dem övertäckta i kylskåp; ät inom några dagar. Frys dem gärna med bakplåtspapper mellan varje, så går det lätt att ta fram en i taget.
Kan man ersätta mjölk i pannkakssmet?
Ja, byt mjölken mot osötad havredryck eller sojadryck, mängd för mängd. Sojadryck ger ofta en smet som påminner mer om den vanliga; stek som vanligt.
Är pannkakor samma sak som amerikanska pannkakor?
Nej. Svenska pannkakor är tunna och breda, medan amerikanska pannkakor brukar vara tjockare och fluffigare, ofta med bakpulver i smeten.
Källa: USDA FoodData Central 173299 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
