Ha koll på vad du har på tallriken
Kex
Kalorier och näringsvärden
snabbmat
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 370 kcal —
- Protein 7,1 g 14%
- Kolhydrater 40 g 15%
- Fett 19 g 24%
- Mättat fett 12 g 59%
- Fiber 2,5 g 9%
- Sockerarter 3,9 g —
- Natrium 979 mg 43%
- Kolesterol 2 mg 1%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 18 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 0,47 mg 3%
- Vitamin K 4,5 µg 4%
- Tiamin (B1) 0,44 mg 37%
- Riboflavin (B2) 0,3 mg 23%
- Niacin (B3) 3,7 mg 23%
- Pantotensyra (B5) 0,42 mg 8%
- Vitamin B6 0,06 mg 3%
- Folat (B9) 84 µg 21%
- Vitamin B12 0 µg 0%
- Kolin 0,8 mg 0%
Mineraler
- Kalcium 70 mg 5%
- Järn 2,8 mg 15%
- Magnesium 15 mg 4%
- Fosfor 474 mg 38%
- Kalium 131 mg 3%
- Zink 0,5 mg 5%
- Koppar 0,08 mg 9%
- Mangan 0,39 mg 17%
- Selen 12,1 µg 22%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 370 | 7,1 g | 40 g | 19 g |
| 1 portion | 55 g | 204 | 3,9 g | 22 g | 10 g |
| 2 portioner | 110 g | 407 | 7,8 g | 44 g | 21 g |
| ½ portion | 27,5 g | 102 | 1,9 g | 11 g | 5,2 g |
| 3 portioner | 165 g | 611 | 12 g | 67 g | 31 g |
| 4 portioner | 220 g | 814 | 16 g | 89 g | 42 g |
| 50 g | 50 g | 185 | 3,5 g | 20 g | 9,5 g |
| 150 g | 150 g | 555 | 11 g | 61 g | 28 g |
| 200 g | 200 g | 740 | 14 g | 81 g | 38 g |
| 250 g | 250 g | 925 | 18 g | 101 g | 47 g |
Liknande livsmedel
- Popeyes-kexpopeyes401 kcal / 100 g
- Kex med ägg och korvsnabbmat312 kcal / 100 g
- Kex med korvsnabbmat371 kcal / 100 g
- Kex med skinkasnabbmat342 kcal / 100 g
- Kex med bacon och äggsnabbmat305 kcal / 100 g
- Korvkexsnabbmat, frukost371 kcal / 100 g
- KFC biscuit358 kcal / 100 g
- Skinkkexsnabbmat, frukost342 kcal / 100 g
- Kaka481 kcal / 100 g
- Frukostkexsnabbmat, frukost, med ägg och biff277 kcal / 100 g
Frågor om Kex
Hur får du kexen extra frasiga och höga?
Håll smöret kallt och arbeta in det snabbt i mjölet, så att små smörbitar finns kvar. Tryck ut degen utan att knåda den länge och grädda kexen på 220 °C i cirka 12–15 minuter.
Vad passar att äta till kex?
Servera dem varma med smör, sylt eller honung, eller dela dem och fyll med ägg, ost eller skinka. I amerikansk mat serveras de ofta med korvsås eller till en gryta.
Kan man frysa in kex?
Ja. Frys dem när de svalnat och värm dem direkt från frysen i 175 °C ugn i ungefär 10 minuter; då blir ytan frasigare än efter upptining i rumstemperatur.
Hur förvarar man kex så att de inte blir torra?
Låt dem svalna helt och lägg dem i en lufttät burk i rumstemperatur. Värm dem kort i ugnen före servering om de hunnit bli lite torra.
Hur värmer man upp kex utan att de blir sega?
Lägg dem i 175 °C ugn i 5–8 minuter. Mikrovågsugn går snabbare, men gör dem ofta mjuka och sega.
Hur många kex är en vanlig portion?
Ett kex på cirka 55 g är en vanlig portion och ger 204 kcal. Äter du dem med sås eller fyllning blir portionen förstås mer mättande.
Vad är skillnaden mellan kex och kaka?
Kex i den här betydelsen är ett matigt, ofta osötat bröd som brukar serveras varmt eller med fyllning. Kaka är sötare och äts oftare som fika eller dessert.
Källa: USDA FoodData Central 170302 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
