Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 417 kcal —
  • Protein 3,9 g 8%
  • Kolhydrater 41 g 15%
  • Fett 25 g 32%
  • Mättat fett 4,2 g 21%
  • Fiber 2,7 g 10%
  • Sockerarter 5,4 g —
  • Natrium 776 mg 34%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 0 µg 0%
  • Vitamin C 1,4 mg 2%
  • Vitamin E 4,9 mg 33%
  • Tiamin (B1) 0,11 mg 9%
  • Riboflavin (B2) 0,06 mg 5%
  • Niacin (B3) 0,67 mg 4%
  • Pantotensyra (B5) 0,33 mg 7%
  • Vitamin B6 0,13 mg 8%
  • Kolin 8,4 mg 2%

Mineraler

  • Kalcium 115 mg 9%
  • Järn 0,78 mg 4%
  • Magnesium 19 mg 5%
  • Fosfor 158 mg 13%
  • Kalium 167 mg 4%
  • Zink 0,51 mg 5%
  • Koppar 0,08 mg 8%
  • Mangan 0,34 mg 15%
  • Selen 5,7 µg 10%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g4173,9 g41 g25 g
1 portion91 g3793,5 g37 g23 g
2 portioner182 g7597 g74 g46 g
½ portion45,5 g1901,8 g19 g12 g
3 portioner273 g113811 g112 g69 g
4 portioner364 g151814 g149 g92 g
50 g50 g2091,9 g20 g13 g
150 g150 g6265,8 g61 g38 g
200 g200 g8347,7 g82 g51 g
250 g250 g10439,7 g102 g63 g

Frågor om Lökringar

Hur får man lökringar krispiga i ugnen?

Lägg dem glest på ett galler eller en plåt och värm ugnen till 220 °C. Vänd efter ungefär 8 minuter och värm ytterligare 5–8 minuter, tills paneringen är het och krispig.

Kan man tillaga frysta lökringar i airfryer?

Ja. Lägg dem i ett enda lager och kör på 200 °C i cirka 8–10 minuter; skaka korgen halvvägs så att de får färg jämnt.

Hur länge håller lökringar i kylen?

Låt rester svalna snabbt och förvara dem i en tättslutande burk i kylskåp i högst 3–4 dagar. Värm dem i ugn eller airfryer i stället för mikrovågsugn om du vill få tillbaka krispigheten.

Vad passar att servera till lökringar?

Lökringar passar till hamburgare, grillad mat och fish and chips. Servera gärna med en syrlig dippsås, till exempel majonnäs blandad med lite citron eller en yoghurtsås med örter.

Kan man göra lökringar utan frityrsmet?

Ja, skiva löken i ringar, doppa dem i uppvispat ägg och vänd i ströbröd eller panko. Baka på en plåt med lite olja vid 220 °C i cirka 15–20 minuter och vänd efter halva tiden.

Vad är skillnaden mellan lökringar och lökringar i frityrsmet?

Lökringar i frityrsmet har ett lager smet runt löken, medan andra ofta täcks med panering av ströbröd. Frityrsmet ger en mer sammanhängande, lätt frasig yta; panering blir vanligen grövre och knaprigare.

Hur mycket lökringar är en vanlig portion?

En mindre portion väger omkring 91 g och en medelstor omkring 117 g. En portion på 100 g ger 417 kcal.

Varför lossnar paneringen från lökringarna?

Löken kan vara fuktig eller paneringen kan ha svårt att fästa på den hala ytan. Torka ringarna, vänd dem först i mjöl och låt de panerade ringarna vila kallt en stund före tillagning.

Källa: USDA FoodData Central 170771 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat