Ha koll på vad du har på tallriken
Pommes frites
Kalorier och näringsvärden
BURGER KING
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 280 kcal —
- Protein 3,2 g 6%
- Kolhydrater 36 g 13%
- Fett 12 g 16%
- Mättat fett 2,1 g 11%
- Fiber 2,9 g 10%
- Sockerarter 0,5 g —
- Natrium 279 mg 12%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin C 2,2 mg 2%
- Vitamin E 2,5 mg 16%
- Vitamin K 11,1 µg 9%
- Tiamin (B1) 0,14 mg 12%
- Riboflavin (B2) 0,03 mg 3%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Pantotensyra (B5) 0,49 mg 10%
- Vitamin B6 0,33 mg 19%
- Kolin 28,9 mg 5%
Mineraler
- Kalcium 17 mg 1%
- Järn 0,73 mg 4%
- Magnesium 27 mg 6%
- Fosfor 119 mg 10%
- Kalium 467 mg 10%
- Zink 0,44 mg 4%
- Koppar 0,13 mg 14%
- Mangan 0,21 mg 9%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 280 | 3,2 g | 36 g | 13 g |
| 1 portion | 74 g | 207 | 2,4 g | 27 g | 9,2 g |
| 2 portioner | 148 g | 414 | 4,8 g | 53 g | 19 g |
| ½ portion | 37 g | 104 | 1,2 g | 13 g | 4,6 g |
| 3 portioner | 222 g | 622 | 7,2 g | 80 g | 28 g |
| 4 portioner | 296 g | 829 | 9,6 g | 106 g | 37 g |
| 50 g | 50 g | 140 | 1,6 g | 18 g | 6,2 g |
| 150 g | 150 g | 420 | 4,8 g | 54 g | 19 g |
| 200 g | 200 g | 560 | 6,5 g | 72 g | 25 g |
| 250 g | 250 g | 700 | 8,1 g | 90 g | 31 g |
Liknande livsmedel
- Pommes frites i vegetabilsk oljesnabbmat, potatis, friterad i vegetabilisk olja312 kcal / 100 g
- Hamburgareburger king261 kcal / 100 g
- Hash brown-potatisbullarburger king302 kcal / 100 g
- Lökringarburger king417 kcal / 100 g
- Cheeseburgareburger king286 kcal / 100 g
- French toast sticksBURGER KING349 kcal / 100 g
- Potatisstekt119 kcal / 100 g
- KycklingstrimlorBurger King292 kcal / 100 g
Frågor om Pommes frites
Hur får du pommes frites riktigt krispiga i ugnen?
Lägg dem glest på en varm plåt och tillaga i 220 °C i cirka 20–25 minuter. Vänd dem efter halva tiden; en överfull plåt gör att de ångas i stället för att bli krispiga.
Hur länge ska pommes frites tillagas i en airfryer?
Tillaga frysta pommes frites i 200 °C i cirka 12–18 minuter och skaka korgen ett par gånger. Fyll inte korgen mer än till hälften om du vill att de ska få färg jämnt.
Hur gör du egna pommes frites av potatis?
Skär potatisen i jämnstora stavar och skölj bort stärkelsen i kallt vatten. Torka dem noga och fritera först vid 160 °C tills de mjuknat; höj sedan till 180 °C och fritera tills de är gyllene och krispiga.
Kan man spara pommes frites och värma dem igen?
Ja, kyl ner resterna snabbt och förvara dem i en sluten burk i kylskåp i upp till två dagar. Värm dem i airfryer eller ugn vid 200 °C i några minuter; mikrovågsugn gör dem ofta mjuka.
Vad passar pommes frites till?
De passar till hamburgare, fish and chips och grillad mat. Prova att servera dem med majonnäs, aioli eller en kryddig tomatsås; i Belgien är pommes frites med majonnäs en välkänd kombination.
Vad kan du använda i stället för pommes frites?
Ugnsrostade potatisklyftor är ett enkelt alternativ med samma potatissmak och mindre behov av olja. Morots- eller palsternacksstavar ger en sötare smak och blir också goda rostade i ugnen.
Är pommes frites mer energirika än potatis?
Ja. Pommes frites ger 280 kcal per 100 g, medan potatis ger 119 kcal per 100 g; skillnaden beror framför allt på oljan som pommes fritesen tillagas i.
Källa: USDA FoodData Central 170327 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
