Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 286 kcal —
  • Protein 15 g 29%
  • Kolhydrater 23 g 8%
  • Fett 15 g 19%
  • Mättat fett 6,8 g 34%
  • Fiber 1 g 4%
  • Sockerarter 4,5 g —
  • Natrium 602 mg 26%
  • Kolesterol 45 mg 15%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin C 0,2 mg 0%
  • Vitamin E 0,1 mg 1%
  • Vitamin K 5,7 µg 5%
  • Tiamin (B1) 0,3 mg 25%
  • Riboflavin (B2) 0,24 mg 18%
  • Niacin (B3) 3,4 mg 21%
  • Pantotensyra (B5) 0,23 mg 5%
  • Vitamin B6 0,09 mg 5%

Mineraler

  • Kalcium 93 mg 7%
  • Järn 2,5 mg 14%
  • Magnesium 24 mg 6%
  • Fosfor 143 mg 11%
  • Kalium 178 mg 4%
  • Zink 2,4 mg 22%
  • Koppar 0,11 mg 12%
  • Mangan 0,29 mg 13%
  • Selen 24,4 µg 44%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g28615 g23 g15 g
1 portion133 g38019 g30 g20 g
2 portioner266 g76139 g60 g39 g
½ portion66,5 g1909,7 g15 g9,8 g
3 portioner399 g114158 g91 g59 g
4 portioner532 g152278 g121 g79 g
50 g50 g1437,3 g11 g7,4 g
150 g150 g42922 g34 g22 g
200 g200 g57229 g45 g30 g
250 g250 g71536 g57 g37 g

Frågor om Cheeseburgare

Hur steker du en cheeseburgare hemma så att köttet får stekyta?

Forma en tunn puck som är lite bredare än brödet och stek den i en riktigt het panna, cirka 2–3 minuter per sida. Salta precis före stekning och lägg på osten sista minuten; låt köttet nå 75 °C i mitten.

Vilken ost passar bäst på en cheeseburgare?

Cheddar smälter jämnt och ger tydlig smak, medan amerikansk smältost ger den klassiska, extra krämiga ytan. Lägg osten på den nystekta pucken och täck pannan kort så smälter den snabbt.

Hur värmer du en cheeseburgare utan att brödet blir blött?

Ta isär burgaren och värm köttet med osten i panna eller ugn på 160 °C tills det är genomvarmt. Rosta brödet separat och lägg på sallad och kalla såser efteråt.

Kan man frysa in en cheeseburgare?

Ja, men frys helst in det stekta köttet separat från bröd, sallad och sås. Tina i kylskåp och värm pucken ordentligt; färska grönsaker och nyrostat bröd ger bättre konsistens.

Vad brukar man ha på en cheeseburgare?

En klassisk cheeseburgare har nötkött, smältost, hamburgerbröd, lök, saltgurka, ketchup och senap. Sallad och tomat passar också, men lägg dem på precis före servering så håller brödet sig fast.

Vad passar att servera till cheeseburgare?

Pommes frites är det klassiska tillbehöret, men coleslaw eller en syrlig gurksallad bryter fint mot ostens och köttets sälta. Servera gärna saltgurka eller picklad rödlök vid sidan av.

Vad är skillnaden mellan cheeseburgare och hamburgare med ost?

Det är i praktiken samma rätt: en hamburgare med ost. Namnet cheeseburgare används ofta om den amerikanskt inspirerade varianten med smält ost i ett hamburgerbröd.

Är en cheeseburgare mer proteinrik än en hamburgare?

Inte nödvändigtvis: en jämförbar hamburgare innehåller 14,9 g protein per 100 g, mot 15 g i en cheeseburgare. Recept och storlek avgör mer än namnet.

Källa: USDA FoodData Central 170329 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat