Ha koll på vad du har på tallriken

Grillad kycklingsmörgås

Kalorier och näringsvärden

snabbmat, filé, med sallad, tomat och pålägg

182
kalorierkcal per 100 g
Protein17 g
Kolh.16 g
Fett4,6 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 182 kcal —
  • Protein 17 g 35%
  • Kolhydrater 16 g 6%
  • Fett 4,6 g 6%
  • Mättat fett 0,9 g 5%
  • Fiber 0,9 g 3%
  • Sockerarter 3,1 g —
  • Natrium 427 mg 19%
  • Kolesterol 40 mg 13%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 11 µg 1%
  • Vitamin C 2,4 mg 3%
  • Vitamin D 0,1 µg 1%
  • Vitamin E 0,38 mg 3%
  • Vitamin K 6,7 µg 6%
  • Tiamin (B1) 0,23 mg 20%
  • Riboflavin (B2) 0,12 mg 9%
  • Niacin (B3) 7,8 mg 49%
  • Vitamin B6 0,31 mg 18%
  • Folat (B9) 39 µg 10%
  • Vitamin B12 0,22 µg 9%
  • Kolin 45,6 mg 8%

Mineraler

  • Kalcium 62 mg 5%
  • Järn 1,6 mg 9%
  • Magnesium 23 mg 5%
  • Fosfor 142 mg 11%
  • Kalium 197 mg 4%
  • Zink 0,75 mg 7%
  • Koppar 0,07 mg 8%
  • Mangan 0,2 mg 9%
  • Selen 19,7 µg 36%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g18217 g16 g4,6 g
1 portion230 g41940 g37 g11 g
2 portioner460 g83780 g73 g21 g
½ portion115 g20920 g18 g5,3 g
3 portioner690 g1256120 g110 g32 g
4 portioner920 g1674160 g146 g42 g
50 g50 g918,7 g7,9 g2,3 g
150 g150 g27326 g24 g6,9 g
200 g200 g36435 g32 g9,1 g
250 g250 g45543 g40 g11 g

Frågor om Grillad kycklingsmörgås

Hur grillar du en grillad kycklingsmörgås utan att brödet blir torrt?

Pensla utsidan tunt med olja eller smör och grilla smörgåsen i en het smörgåsgrill tills brödet är gyllene, oftast 3–5 minuter. Lägg sallad och tomat i efteråt så håller de sig fräscha.

Vilken temperatur ska kycklingen ha i en grillad kycklingsmörgås?

Grilla kycklingen tills den tjockaste delen når 75 °C. Låt den vila några minuter och skär den sedan tunt, så blir den lättare att lägga i smörgåsen och håller sig saftigare.

Vad passar gott i en grillad kycklingsmörgås?

Prova pesto, mozzarella och tomat, eller avokado med sallad och en dressing med citron. En klassisk club sandwich får ofta bacon, tomat, sallad och majonnäs; lägg gärna de saftiga ingredienserna mellan kycklingen och salladen för att skydda brödet.

Hur förvarar du en grillad kycklingsmörgås?

Ställ in den i kylskåp inom två timmar, väl inslagen eller i en lufttät matlåda, och ät den inom tre dagar. För bäst konsistens kan du förvara kyckling och bröd var för sig och montera smörgåsen när du ska äta.

Hur stor är en vanlig portion grillad kycklingsmörgås?

En smörgås väger ofta omkring 230 g. Det motsvarar 419 kcal och 40 g protein.

Kan du byta ut kycklingen i en grillad kycklingsmörgås?

Ja, grillad halloumi eller fast tofu fungerar bra. Skär i tunna skivor och grilla tills de fått färg; halloumi blir salt och fast, medan tofu gärna tar smak av pesto, marinad eller kryddor.

Källa: USDA FoodData Central 170368 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat