Ha koll på vad du har på tallriken

Baconcheeseburger

Kalorier och näringsvärden

snabbmat, smörgåsar och burgare, stor, enkel biff, med tillbehör

282
kalorierkcal per 100 g
Protein16 g
Kolh.18 g
Fett16 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 282 kcal —
  • Protein 16 g 32%
  • Kolhydrater 18 g 6%
  • Fett 16 g 20%
  • Mättat fett 6,1 g 31%
  • Fiber 1,3 g 5%
  • Sockerarter 4,6 g —
  • Natrium 674 mg 29%
  • Kolesterol 50 mg 17%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 44 µg 5%
  • Vitamin C 0,7 mg 1%
  • Vitamin D 0,14 µg 1%
  • Tiamin (B1) 0,17 mg 14%
  • Riboflavin (B2) 0,35 mg 27%
  • Niacin (B3) 4,2 mg 26%
  • Pantotensyra (B5) 0,35 mg 7%
  • Vitamin B6 0,24 mg 14%
  • Folat (B9) 49 µg 12%
  • Vitamin B12 1,3 µg 52%

Mineraler

  • Kalcium 137 mg 11%
  • Järn 2,1 mg 12%
  • Magnesium 23 mg 5%
  • Fosfor 181 mg 14%
  • Kalium 238 mg 5%
  • Zink 2,7 mg 24%
  • Koppar 0,1 mg 11%
  • Mangan 0,17 mg 7%
  • Selen 3,4 µg 6%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g28216 g18 g16 g
50 g50 g1417,9 g8,8 g7,9 g
150 g150 g42324 g26 g24 g
200 g200 g56432 g35 g32 g
250 g250 g70540 g44 g40 g

Frågor om Baconcheeseburger

Hur värmer du en baconcheeseburger utan att brödet blir blött?

Ta isär burgaren och värm biffen med bacon och ost i en stekpanna på medelvärme, med lock, tills allt är genomvarmt. Rosta brödet separat med snittytan nedåt; lägg på sallad och sås efteråt.

Hur gör du baconet krispigt till en baconcheeseburger?

Stek baconskivorna på medelvärme i en torr panna i några minuter per sida, tills fettet har smält och kanterna blivit krispiga. Låt dem rinna av på hushållspapper innan du lägger dem på burgaren.

Kan du spara en baconcheeseburger till senare?

Ja. Ställ den i kylskåp inom två timmar, helst isärplockad så att brödet inte blir lika soggigt, och ät resterna inom tre till fyra dagar. Värm biffen och baconet ordentligt innan du bygger ihop burgaren igen.

Vad passar att servera till en baconcheeseburger?

Pommes frites, coleslaw eller en krispig sallad passar bra. Syrliga tillbehör som saltgurka och picklad rödlök bryter av mot det salta baconet och den smälta osten.

Vad är skillnaden mellan en baconcheeseburger och en cheeseburger?

En baconcheeseburger har bacon utöver biff och ost, vilket ger en rökigare och saltare smak samt krispigare textur. En vanlig cheeseburger låter biff, ost och tillbehör ta större plats.

Hur lagar du en baconcheeseburger hemma?

Stek en nötfärsbiff i en het panna och vänd den när undersidan fått färg; stek tills mitten når minst 70 °C. Lägg på ost mot slutet så att den smälter, och toppa med nystekt bacon i ett rostat hamburgerbröd.

Vilken ost passar bäst i en baconcheeseburger?

Cheddar smälter lätt och har en tydlig smak som passar bacon. Lägg en tunn skiva på den nystekta biffen och täck pannan kort med lock så att osten smälter utan att biffen steks för länge.

Källa: Canadian Nutrient File 4624 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat