Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 170 kcal —
  • Protein 6,7 g 13%
  • Kolhydrater 12 g 4%
  • Fett 9,2 g 12%
  • Mättat fett 3 g 15%
  • Fiber 3 g 11%
  • Natrium 363 mg 16%
  • Kolesterol 19 mg 6%

Vitaminer och mineraler

Per 100 g% RI

Vitaminer

  • Vitamin A 3 µg 0%
  • Vitamin E 0,54 mg 4%
  • Vitamin K 10,7 µg 9%
  • Tiamin (B1) 0,15 mg 13%
  • Riboflavin (B2) 0,11 mg 8%
  • Niacin (B3) 1,5 mg 9%
  • Pantotensyra (B5) 0,21 mg 4%
  • Vitamin B6 0,1 mg 6%
  • Folat (B9) 43 µg 11%
  • Vitamin B12 0,4 µg 17%

Mineraler

  • Kalcium 95 mg 7%
  • Järn 1,8 mg 10%
  • Magnesium 27 mg 6%
  • Fosfor 103 mg 8%
  • Kalium 229 mg 5%
  • Zink 1,2 mg 11%
  • Koppar 0,15 mg 17%
  • Mangan 0,26 mg 11%
  • Selen 7,2 µg 13%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g1706,7 g12 g9,2 g
1 portion533 g90636 g65 g49 g
2 portioner1066 g181271 g129 g98 g
½ portion266,5 g45318 g32 g24 g
3 portioner1599 g2718107 g194 g147 g
4 portioner2132 g3624143 g258 g196 g
50 g50 g853,3 g6,1 g4,6 g
150 g150 g25510 g18 g14 g
200 g200 g34013 g24 g18 g
250 g250 g42517 g30 g23 g

Frågor om Tacosallad

Hur gör du en god tacosallad hemma?

Stek färs med tacokrydda och lite vatten, och låt den puttra tills vätskan kokat in. Lägg den på sallad med tomat, majs, bönor och avokado; toppa med salsa och krossade nachochips precis före servering så att de behåller krispet.

Kan tacosallad serveras varm?

Ja. Servera den varma färsen eller bönorna på salladsblad och lägg på kalla grönsaker, salsa och gräddfil efteråt. Blanda inte ihop allt i förväg, eftersom salladen snabbt blir slak av varm fyllning och dressing.

Vad passar att ha i tacosallad?

Svarta bönor, majs, tomat, rödlök och avokado passar fint med kryddad färs eller ugnsrostad sötpotatis. Limejuice och färsk koriander ger syra och örtighet; ost, gräddfil eller nachochips gör salladen matigare.

Hur förvarar du tacosallad så att den inte blir soggig?

Förvara salladsblad, varm fyllning, dressing och nachochips var för sig i kylskåp och sätt ihop portionen strax före måltiden. Kyl tillagad färs snabbt och ställ in den inom två timmar; värm den ordentligt innan du lägger den i salladen igen.

Kan du göra tacosallad utan kött?

Byt färsen mot svarta bönor, kidneybönor eller smulad, stekt tofu. Krydda med spiskummin, paprikapulver och chili, och stek tills fyllningen är varm och har fått lite färg.

Är tacosallad nyttigare än nachos?

Tacosallad innehåller 170 kcal per 100 g, medan nachos innehåller 350 kcal per 100 g. Jämförelsen säger inte allt om en måltid: mängden chips, ost och dressing påverkar också tacosalladens energiinnehåll.

Hur mycket tacosallad är en vanlig portion?

En rejäl portion kan väga omkring 530 g, särskilt när den innehåller sallad, grönsaker, färs eller bönor och tillbehör. Nachochips, ost och dressing bidrar med mycket av energin, så tänk på dem som tillbehör snarare än salladens bas.

Källa: USDA FoodData Central 170736 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat