Ha koll på vad du har på tallriken
Korv-, ägg- och ostkex
Kalorier och näringsvärden
snabbmat, frukost
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 324 kcal —
- Protein 9,5 g 19%
- Kolhydrater 20 g 7%
- Fett 22 g 28%
- Mättat fett 8,6 g 43%
- Fiber 2 g 7%
- Sockerarter 3,1 g —
- Natrium 591 mg 26%
- Kolesterol 78 mg 26%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 176 µg 20%
- Vitamin C 0,1 mg 0%
- Vitamin D 0,7 µg 3%
- Vitamin E 1,6 mg 10%
- Vitamin K 1,8 µg 2%
- Tiamin (B1) 0,25 mg 20%
- Riboflavin (B2) 0,32 mg 25%
- Niacin (B3) 2,2 mg 14%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 52 µg 13%
- Vitamin B12 0,59 µg 25%
- Kolin 73,6 mg 13%
Mineraler
- Kalcium 136 mg 10%
- Järn 1,9 mg 10%
- Magnesium 16 mg 4%
- Fosfor 298 mg 24%
- Kalium 269 mg 6%
- Zink 0,99 mg 9%
- Koppar 0,07 mg 8%
- Mangan 0,22 mg 9%
- Selen 17,7 µg 32%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 324 | 9,5 g | 20 g | 22 g |
| 50 g | 50 g | 162 | 4,8 g | 9,8 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 486 | 14 g | 29 g | 33 g |
| 200 g | 200 g | 648 | 19 g | 39 g | 44 g |
| 250 g | 250 g | 810 | 24 g | 49 g | 55 g |
Liknande livsmedel
- Kex med ägg och korvsnabbmat312 kcal / 100 g
- Korvkexsnabbmat, frukost371 kcal / 100 g
- Frukostkex med korv ägg och ost324 kcal / 100 g
- Bacon- ägg- och ostkexsnabbmat, frukost301 kcal / 100 g
- Korvkex med äggmcdonald's311 kcal / 100 g
- Frukostkexsnabbmat, frukost, med ägg och korv312 kcal / 100 g
- Kex med ost bacon och äggsnabbmat301 kcal / 100 g
- Engelsk muffin med korv ägg och ostsnabbmat, frukost286 kcal / 100 g
- Croissant med korv ägg och ost308 kcal / 100 g
- Sausage biscuitmcdonald's376 kcal / 100 g
Frågor om Korv-, ägg- och ostkex
Vad är ett korv-, ägg- och ostkex?
Det är en frukostmacka i amerikansk stil: en delad, mjuk kexliknande bulle med korv, ägg och ost emellan. Ordet ”kex” är en översättning av engelskans biscuit och syftar inte på ett sött svenskt småkex.
Hur värmer du ett korv-, ägg- och ostkex utan att bullen blir seg?
Dela det och värm delarna var för sig i en torr stekpanna på medelvärme, eller rosta bullen lätt och värm fyllningen tills den är genomvarm. I mikrovågsugn går det snabbt, men täck gärna med hushållspapper så att brödet inte blir fuktigt.
Kan du göra korv-, ägg- och ostkex hemma?
Ja. Grädda ett ägg och en liten korvbiff, lägg dem med en skiva ost i en delad, smörig sconesbulle och värm ihop tills osten smälter; en färdig korvbiff ska vara genomvarm.
Vad passar att äta till korv-, ägg- och ostkex?
Frukt, till exempel ett äpple eller några bär, ger en frisk kontrast till den salta, feta fyllningen. Till brunch passar det också med tomat eller en enkel grönsallad.
Hur skiljer sig ett korv-, ägg- och ostkex från en engelsk muffin med korv, ägg och ost?
Kexet har en smuligare, smörigare bulle, medan den engelska muffinsen är segare och har en rostad yta. Den engelska muffinsen med samma fyllning innehåller 286 kcal per 100 g, jämfört med 324 kcal per 100 g i korv-, ägg- och ostkex.
Går det att frysa korv-, ägg- och ostkex?
Ja, slå in varje kex tätt och frys in det så snart det svalnat. Tina i kylskåp över natten och värm sedan tills fyllningen är het; rosta gärna brödet separat om du vill återfå en fastare yta.
Kan korv-, ägg- och ostkex innehålla allergener?
Ja. Bullen innehåller vanligen vete och ibland mjölk, och ost innehåller mjölk; ägg är också en tydlig ingrediens. Korv kan dessutom innehålla andra ingredienser, så fråga om innehållet när du inte vet hur kexet har tillagats.
Källa: Canadian Nutrient File 7703 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
