Ha koll på vad du har på tallriken
Friterat kycklingben
Kalorier och näringsvärden
snabbmat, friterad kyckling, klubba, kött och skinn med panering
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 267 kcal —
- Protein 21 g 42%
- Kolhydrater 7,1 g 3%
- Fett 17 g 22%
- Mättat fett 4,5 g 22%
- Fiber 0,5 g 2%
- Sockerarter 0 g —
- Natrium 591 mg 26%
- Kolesterol 111 mg 37%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 22 µg 2%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0,1 µg 1%
- Vitamin E 0,33 mg 2%
- Vitamin K 0 µg 0%
- Tiamin (B1) 0,07 mg 6%
- Riboflavin (B2) 0,23 mg 18%
- Niacin (B3) 5,2 mg 33%
- Pantotensyra (B5) 1,2 mg 24%
- Vitamin B6 0,23 mg 13%
- Folat (B9) 21 µg 5%
- Vitamin B12 0,59 µg 25%
- Kolin 66,7 mg 12%
Mineraler
- Kalcium 24 mg 2%
- Järn 0,99 mg 6%
- Magnesium 22 mg 5%
- Fosfor 188 mg 15%
- Kalium 253 mg 5%
- Zink 1,8 mg 17%
- Koppar 0,16 mg 18%
- Mangan 0,13 mg 6%
- Selen 26,2 µg 48%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 267 | 21 g | 7,1 g | 17 g |
| 1 portion | 75 g | 200 | 16 g | 5,3 g | 13 g |
| 2 portioner | 150 g | 401 | 32 g | 11 g | 25 g |
| ½ portion | 37,5 g | 100 | 7,9 g | 2,7 g | 6,3 g |
| 3 portioner | 225 g | 601 | 48 g | 16 g | 38 g |
| 4 portioner | 300 g | 801 | 63 g | 21 g | 51 g |
| 50 g | 50 g | 134 | 11 g | 3,5 g | 8,5 g |
| 200 g | 200 g | 534 | 42 g | 14 g | 34 g |
| 250 g | 250 g | 668 | 53 g | 18 g | 42 g |
Liknande livsmedel
- Stekt kycklinglårsnabbmat, stekt kyckling, lår, kött och skinn och panering274 kcal / 100 g
- Panerad kycklingklubbahuvudrätt, stekt, kött och skinn med panering267 kcal / 100 g
- KFC original recipe friterad kycklingklubbakött och skinn med panering239 kcal / 100 g
- Stekt kycklingvingesnabbmat, stekt kyckling, vinge, kött och skinn och panering310 kcal / 100 g
- Kycklingklubbsköttbroiler, kött, friterat195 kcal / 100 g
- Kycklingunderben med skinnbroiler, kött och skinn, rått161 kcal / 100 g
- Kycklingklubbaslaktkyckling eller stekkyckling, kött och skinn, rå161 kcal / 100 g
- Panerad kycklinglårfiléhuvudrätt, stekt, kött och skinn med panering274 kcal / 100 g
- Friterat kycklingbröstsnabbmat, friterad kyckling, bröst, kött och skinn, panering230 kcal / 100 g
- Popeyes mild friterad kycklingklubbakött och skinn med panering293 kcal / 100 g
Frågor om Friterat kycklingben
Hur mycket väger ett friterat kycklingben?
Ett ben med skinn väger ofta omkring 75 g; själva köttet utan ben och skinn är ungefär 40 g. En portion på 75 g ger 200 kcal.
Hur vet jag att ett friterat kycklingben är genomstekt?
Mät i den tjockaste delen utan att nudda benet: innertemperaturen ska nå 75 °C. Köttet ska vara helt ogenomskinligt och saften klar.
Kan jag värma friterat kycklingben i ugnen så att skinnet blir krispigt?
Värm ugnen till 180 °C och lägg benen på ett galler över en plåt i cirka 15–20 minuter. Gallret låter varm luft cirkulera och gör skinnet krispigare än om benen ligger direkt på plåten.
Hur länge håller friterat kycklingben i kylskåpet?
Låt det svalna och ställ in det i en täckt behållare inom två timmar. Ät det inom tre till fyra dagar och värm bara den mängd du ska äta.
Vad passar till friterat kycklingben?
Coleslaw, potatismos eller pommes frites balanserar det knapriga skinnet; picklad gurka eller en syrlig kålsallad lättar upp måltiden. Det passar också i en korg med amerikanskinspirerad friterad kyckling och stark sås.
Kan jag äta friterat kycklingben som blivit stående framme?
Har det stått i rumstemperatur längre än två timmar bör du kasta det; bakterier kan växa även om det luktar och ser normalt ut. Ställ rester i kylskåpet så snart de svalnat.
Källa: USDA FoodData Central 170757 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
