Ha koll på vad du har på tallriken
Ris med broccoli
Kalorier och näringsvärden
med vitt ris, saltat
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 118 kcal —
- Protein 2,5 g 5%
- Kolhydrater 21 g 7%
- Fett 2,5 g 3%
- Fiber 1,8 g 7%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 2,5 g | 21 g | 2,5 g |
| 50 g | 50 g | 59 | 1,3 g | 10 g | 1,2 g |
| 150 g | 150 g | 177 | 3,8 g | 31 g | 3,7 g |
| 200 g | 200 g | 236 | 5 g | 41 g | 4,9 g |
| 250 g | 250 g | 295 | 6,3 g | 51 g | 6,2 g |
Liknande livsmedel
- Ris med grönsakermed vitt ris, med salt118 kcal / 100 g
- Ris med grönkålmed vitt ris, med salt117 kcal / 100 g
- Broccolisalladkokt, med olivolja, med salt78 kcal / 100 g
- Grönsaksrisottomed vitt ris, med salt138 kcal / 100 g
- Broccoli- och blomkålsristillagad26 kcal / 100 g
- Broccoligrön, kokt i saltat vatten28 kcal / 100 g
- Brasilianskt vitt ris med grönsakermed olja, med salt128 kcal / 100 g
- Broccolibuketterbräserade, med olja, lök och vitlök, med salt50 kcal / 100 g
- Kokosrismed vitt ris, med salt180 kcal / 100 g
- Vitt riskokt, med sojaolja, lök, vitlök och salt137 kcal / 100 g
Frågor om Ris med broccoli
Hur lagar du ris med broccoli så att broccolin inte blir mosig?
Koka riset som vanligt. Lägg små broccolibuketter i kastrullen de sista 4–5 minuterna, eller ångkoka dem separat och blanda ner dem när riset är färdigt.
Kan du använda fryst broccoli i ris med broccoli?
Ja. Tina den inte först: lägg buketterna i riset de sista 5–7 minuterna och låt vätskan ånga bort med locket av en kort stund om blandningen blir blöt.
Vilka kryddor passar till ris med broccoli?
Vitlök, svartpeppar och citron ger en enkel smak, medan ingefära och soja passar en asiatisk kryddning. Rör gärna ner lite olivolja eller smör precis före servering.
Vad passar att servera till ris med broccoli?
Servera det till tofu, ägg, kyckling eller fisk, eller gör det till en matigare rätt med bönor. En skvätt citron eller en klick yoghurtbaserad sås passar också bra.
Kan du byta ut broccoli mot grönkål i ris?
Ja. Finstrimla grönkålen och låt den koka med de sista 5–8 minuterna; den blir mjukare än broccolibuketter och ger en tydligare kålsmak.
Vad är skillnaden mellan ris med broccoli och ris med grönsaker?
Ris med grönsaker kan innehålla flera sorters grönsaker, medan broccoli ger rätten en tydlig kålsmak och fasta buketter. Per 100 g innehåller ris med grönsaker 118 kcal och 2,11 g fiber; ris med broccoli innehåller 1,8 g fiber.
Hur förvarar du ris med broccoli som blivit över?
Kyl ner resterna snabbt, helst inom en timme, och ställ dem i kylskåp i en tät behållare. Ät dem inom ett dygn, eftersom kokt ris bör kylas och förvaras kort tid.
Hur värmer du upp ris med broccoli säkert?
Värm bara den portion du ska äta och se till att den blir rykande het rakt igenom. Värm inte samma ris flera gånger.
Källa: tbca BRC0545A · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
