Ha koll på vad du har på tallriken

Riskulor

Kalorier och näringsvärden

stekta, osaltade

340
kalorierkcal per 100 g
Protein8,7 g
Kolh.45 g
Fett14 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 340 kcal —
  • Protein 8,7 g 17%
  • Kolhydrater 45 g 16%
  • Fett 14 g 17%
  • Fiber 1,7 g 6%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g3408,7 g45 g14 g
50 g50 g1704,3 g23 g6,8 g
150 g150 g51013 g67 g20 g
200 g200 g68017 g90 g27 g
250 g250 g85022 g112 g34 g

Frågor om Riskulor

Är riskulor samma sak som riskakor?

Nej. Riskakor är platta, pressade skivor av puffat ris; riskulor är små, runda bitar och kan vara friterade eller tillagade på annat sätt.

Hur förvarar man riskulor så att de behåller krispigheten?

Lägg dem i en lufttät burk när de svalnat helt och förvara torrt i rumstemperatur. Fukt gör dem snabbt mjuka.

Kan man värma riskulor igen?

Om de är friterade och har blivit mjuka kan du lägga dem på en plåt och värma i ugnen på 180 °C i några minuter, tills de är genomvarma och krispiga. Håll uppsikt så att de inte bränns.

Vad passar att äta till riskulor?

Salta, krispiga riskulor passar som snacks till en dippsås, till exempel soja- eller chilisås. Du kan också servera dem som ett krispigt tillbehör till soppa.

Vad kan man använda i stället för riskulor?

Riskakor ger en liknande mild smak men annan form och konsistens. De innehåller 3 g fett och 5 g fibrer per 100 g, jämfört med 14 g fett och 1,7 g fibrer i riskulor.

Är riskulor mer energirika än riskakor?

De innehåller lika mycket energi per 100 g: 340 kcal i riskulor och 340 kcal i riskakor.

Källa: tbca BRC0189A · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat