Ha koll på vad du har på tallriken
Ostmacka
Kalorier och näringsvärden
med brasiliansk ost, isbergssallat, rå morot, tomat, med majonnäs, rå
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 165 kcal —
- Protein 7,2 g 14%
- Kolhydrater 14 g 5%
- Fett 8,6 g 11%
- Fiber 2,1 g 7%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 165 | 7,2 g | 14 g | 8,6 g |
| 50 g | 50 g | 83 | 3,6 g | 6,8 g | 4,3 g |
| 150 g | 150 g | 248 | 11 g | 20 g | 13 g |
| 200 g | 200 g | 330 | 14 g | 27 g | 17 g |
| 250 g | 250 g | 413 | 18 g | 34 g | 22 g |
Liknande livsmedel
- Smörgås med brasiliansk ostvitt bröd med sallad och tomat195 kcal / 100 g
- Smörgås med franskbrödfranskbröd, med brasiliansk ost, sallad och tomat215 kcal / 100 g
- Kycklingmackamed grillat kycklingbröst, isbergssallat, rå morot och tomat, rå139 kcal / 100 g
- Tonfisksmörgåsfullkornsbröd, med brasiliansk ost, isbergssallad, tonfisk på burk, tomat och majonnäs156 kcal / 100 g
- Cheeseburgersmörgåscheeseburger, grillad nötburgare, bröd, med mozzarella och majonnäs271 kcal / 100 g
- Cheeseburgersmörgås med salladostsallad, grillad nötburgare, bröd, med mozzarella, sallad, tomat och majonnäs234 kcal / 100 g
- Kycklingsmörgåsgrillad kycklingbröst, bröd, med pratoost, sallad och tomat212 kcal / 100 g
- Cheeseburgersalladssmörgåsostsallad, grillad nötburgare (med hamburgerbröd), med pratoost, majonnäs, tomat och sallad256 kcal / 100 g
- Grillad smörgåsfranskt bröd med prato-ost och majonnäs318 kcal / 100 g
- Sandwich med mjukostfullkornsbröd256 kcal / 100 g
Frågor om Ostmacka
Vilken ost passar bäst på en ostmacka?
Prästost, herrgårdsost och gouda smälter fint och har tydlig smak. Till en kall ostmacka fungerar även hushållsost eller lagrad cheddar bra; skiva osten tunt så täcker den brödet jämnt.
Hur gör du en riktigt god varm ostmacka i stekpanna?
Lägg ost mellan två brödskivor och stek på medelvärme i lite smör, ungefär 3–4 minuter per sida. Lägg på ett lock en stund så smälter osten innan brödet hinner bli för mörkt.
Kan du göra en ostmacka i smörgåsgrill?
Ja. Lägg ost mellan brödskivorna och grilla i ungefär 3–5 minuter, tills brödet fått färg och osten smält; ett tunt lager smör på utsidan ger en frasigare yta.
Vilket bröd är gott till ostmacka?
Grovt rågbröd ger en matig macka, medan formfranska eller surdegsbröd blir gott rostat. Till en varm macka är bröd med stadiga skivor lättare att hantera än mycket tunt skivat bröd.
Vad kan du ha på en ostmacka förutom ost?
Tomatskivor, paprika eller gurka passar bra på en kall macka; lägg gärna tomat mellan osten och brödet så blir brödet inte lika fuktigt. Senap, pesto eller några skivor päron ger en varm ostmacka mer smak.
Hur förvarar du en färdig ostmacka?
Förvara den i en tät matlåda i kylskåp och ät den helst samma dag. Lägg sallad och gurka mellan ostskivorna eller packa dem separat, så blir brödet mindre blött.
Vad är skillnaden mellan en ostmacka och en varm ostmacka?
En ostmacka är oftast bröd med ost som äts kall, medan en varm ostmacka grillas eller steks tills osten smälter och brödet blir frasigt. En svensk varm ostmacka kan också toppas med skinka eller tomat och gratineras i ugnen.
Källa: tbca BRC0852A · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
