Ha koll på vad du har på tallriken

Bananpannkaka

Kalorier och näringsvärden

med socker och kanel

209
kalorierkcal per 100 g
Protein5,4 g
Kolh.31 g
Fett6,7 g

Näringsvärden

Per 100 g% RI
  • Kalorier 209 kcal —
  • Protein 5,4 g 11%
  • Kolhydrater 31 g 11%
  • Fett 6,7 g 9%
  • Fiber 1,6 g 6%

Kalorier per portion

PortionViktKalorierProteinKolh.Fett
100 g100 g2095,4 g31 g6,7 g
50 g50 g1052,7 g16 g3,4 g
150 g150 g3148,1 g46 g10 g
200 g200 g41811 g62 g14 g
250 g250 g52314 g77 g17 g

Frågor om Bananpannkaka

Hur gör du bananpannkaka med banan och ägg?

Mosa en mogen banan och vispa ihop med två ägg. Stek små pannkakor i lite smör eller olja på medel-låg värme, ungefär 2 minuter per sida; små pannkakor är lättare att vända än en stor.

Vilken banan passar bäst till bananpannkaka?

Välj en mjuk, välmogen banan med gula skal och bruna prickar. Den mosas lätt och ger sötma, så du behöver oftast inte tillsätta socker.

Varför faller bananpannkaka lätt sönder när du vänder den?

Bananpannkaka utan mjöl blir skörare än vanlig pannkaka. Gör den liten och vänd först när undersidan har stelnat och kanterna ser torra ut; en bred stekspade hjälper.

Hur förvarar du bananpannkaka?

Låt pannkakorna svalna och lägg dem i en tät burk i kylskåpet. Ät dem inom två dagar och värm dem försiktigt i stekpanna eller mikrovågsugn.

Går det att frysa bananpannkaka?

Ja. Frys pannkakorna med bakplåtspapper mellan lagren, så lossnar de lätt; tina i kylskåp eller värm direkt från fryst på låg värme.

Vad passar att äta till bananpannkaka?

Servera med bär och yoghurt eller kvarg för en frisk kontrast till den söta bananen. Jordnötssmör och skivad banan är också vanliga tillbehör.

Innehåller banan- och havrepannkaka mer protein än bananpannkaka?

Ja. Banan- och havrepannkaka innehåller 11,3 g protein per 100 g, jämfört med 5,4 g i bananpannkaka.

Källa: tbca BRC0772A · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat