Ha koll på vad du har på tallriken
Kex
Kalorier och näringsvärden
salt mellanmål, genomsnittlig
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 480 kcal —
- Protein 10 g 20%
- Kolhydrater 61 g 22%
- Fett 21 g 27%
- Mättat fett 11 g 53%
- Fiber 3,3 g 12%
- Sockerarter 4,4 g —
- Natrium 1030 mg 45%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin E 3 mg 20%
- Tiamin (B1) 0,38 mg 32%
- Riboflavin (B2) 0,04 mg 3%
- Niacin (B3) 1,1 mg 7%
- Vitamin B6 0,52 mg 31%
Mineraler
- Kalcium 28,2 mg 2%
- Järn 2,5 mg 14%
- Magnesium 30 mg 7%
- Fosfor 94,6 mg 8%
- Kalium 153 mg 3%
- Zink 0,79 mg 7%
- Jod 8,3 µg 6%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 480 | 10 g | 61 g | 21 g |
| 50 g | 50 g | 240 | 5,1 g | 31 g | 11 g |
| 150 g | 150 g | 720 | 15 g | 92 g | 31 g |
| 200 g | 200 g | 960 | 20 g | 122 g | 42 g |
| 250 g | 250 g | 1200 | 26 g | 153 g | 52 g |
Liknande livsmedel
- Saltine-kexäven ostron-, soda-, soppa-, naturell416 kcal / 100 g
- Salt kex472 kcal / 100 g
- Saltkexsaltade509 kcal / 100 g
- Vetekex442 kcal / 100 g
- Potatiskexsalta, gjorda av potatis521 kcal / 100 g
- Cream crackerssalt440 kcal / 100 g
- Puffade salta snacksgenomsnitt535 kcal / 100 g
- Vanliga snackkexvanlig510 kcal / 100 g
- Salt snackfylld, förpackad651 kcal / 100 g
- Vattenkexvatten, vanliga445 kcal / 100 g
Frågor om Kex
Hur håller du kexen krispiga efter att förpackningen öppnats?
Lägg dem i en lufttät burk eller förslut påsen ordentligt och förvara torrt i rumstemperatur. Kylskåpet kan göra dem mjuka när fukt kondenserar.
Vad passar kex till på en ostbricka?
Prova milda kex med brie eller färskost och grövre, salta kex med lagrad hårdost. Vindruvor, päron och en klick chutney ger sötma som bryter av mot sältan.
Kan du använda kex i stället för ströbröd?
Ja. Krossa kexen fint och använd dem som panering eller i stället för ströbröd i exempelvis köttbullar och köttfärslimpa. Eftersom kex ofta är salta kan du behöva salta smeten mindre.
Hur gör du en smulbotten av kex?
Smula kexen fint, blanda med smält smör och tryck ut blandningen i en form. För en kall cheesecake kan bottnen stelna i kylskåp; till en gräddad paj kan den förgräddas omkring tio minuter i 175 °C.
Vad är skillnaden mellan kex och saltkex?
Saltkex är en särskild sorts kex med tydlig sälta och ofta en torr, spröd konsistens. I jämförelsen per 100 g innehåller saltkex 509 kcal och 27 g fett, medan kex innehåller 480 kcal och 21 g fett.
Vad kan du servera kex till soppa?
Salta eller neutrala kex passar till krämiga soppor och kan smulas över som ett snabbt, knaprigt tillbehör. Lägg dem på precis före servering så att de inte hinner suga åt sig vätska och bli mjuka.
Källa: ANSES–Ciqual (France) 38399 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
