Ha koll på vad du har på tallriken
Saltine-kex
Kalorier och näringsvärden
även ostron-, soda-, soppa-, naturell
Näringsvärden
Per 100 g% RI- Kalorier 416 kcal —
- Protein 10 g 20%
- Kolhydrater 70 g 26%
- Fett 9,3 g 12%
- Mättat fett 2,3 g 11%
- Fiber 2,6 g 9%
- Sockerarter 1,4 g —
- Natrium 858 mg 37%
- Kolesterol 0 mg 0%
Vitaminer och mineraler
Per 100 g% RIVitaminer
- Vitamin A 1 µg 0%
- Vitamin C 0 mg 0%
- Vitamin D 0 µg 0%
- Vitamin E 1,2 mg 8%
- Vitamin K 9,2 µg 8%
- Tiamin (B1) 0,66 mg 55%
- Riboflavin (B2) 0,53 mg 41%
- Niacin (B3) 5,8 mg 36%
- Pantotensyra (B5) 0,54 mg 11%
- Vitamin B6 0,12 mg 7%
- Folat (B9) 190 µg 48%
- Vitamin B12 0,01 µg 0%
- Kolin 16,7 mg 3%
Mineraler
- Kalcium 27,4 mg 2%
- Järn 5 mg 28%
- Magnesium 27,9 mg 7%
- Fosfor 120 mg 10%
- Kalium 160 mg 3%
- Zink 0,74 mg 7%
- Koppar 0,17 mg 19%
- Mangan 0,61 mg 27%
- Selen 6,2 µg 11%
Kalorier per portion
| Portion | Vikt | Kalorier | Protein | Kolh. | Fett |
|---|---|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 416 | 10 g | 70 g | 9,3 g |
| 50 g | 50 g | 208 | 5,1 g | 35 g | 4,6 g |
| 150 g | 150 g | 624 | 15 g | 106 g | 14 g |
| 200 g | 200 g | 832 | 20 g | 141 g | 19 g |
| 250 g | 250 g | 1040 | 26 g | 176 g | 23 g |
Liknande livsmedel
- Saltkakorinkluderar ostron-, soda-, soppkakor418 kcal / 100 g
- Saltkexsaltade509 kcal / 100 g
- Vanliga snackkexvanlig, salthaltig låg502 kcal / 100 g
- Fullkornssaltkakorinkluderar flerkorn398 kcal / 100 g
- Cream crackerssalt440 kcal / 100 g
- Kexsalt mellanmål, genomsnittlig480 kcal / 100 g
- Salt kex472 kcal / 100 g
Frågor om Saltine-kex
Vad är saltine-kex?
Saltine-kex är tunna, fyrkantiga, salta vetekex med små hål i ytan. De äts ofta som tilltugg eller till soppa och används också i matlagning.
Vad kan du toppa saltine-kex med?
Prova färskost, en skiva ost eller avokado; den milda smaken passar även med jordnötssmör eller sylt. Lägg på toppingen strax före servering så att kexen behåller sin sprödhet.
Hur använder du saltine-kex som panering?
Krossa kexen till fina smulor i en påse med en kavel eller i en matberedare. Vänd exempelvis fisk eller kyckling i mjöl, uppvispat ägg och smulorna och stek tills paneringen är gyllene och råvaran är genomstekt.
Kan du använda saltine-kex i stället för ströbröd?
Ja. Krossa dem till smulor och använd ungefär samma mängd som ströbröd till exempelvis köttbullar eller en gratinering. Smaka av försiktigt med salt, eftersom kexen redan är salta.
Hur förvarar du saltine-kex så att de håller sig spröda?
Förvara dem i en lufttät burk eller väl försluten påse, torrt och i rumstemperatur. Om förpackningen öppnats och kexen blivit sega kan du värma dem kort i ugnen på låg värme och låta dem svalna helt.
Vad är skillnaden mellan saltine-kex och saltkex?
Saltine-kex och saltkex är närbesläktade, salta vetekex, men recept och form kan skilja sig. Per 100 g har saltkex 413 kcal och 12,8 g protein, jämfört med 416 kcal och 10 g protein i saltine-kex.
Hur mycket natrium innehåller saltine-kex?
En portion på 30 g innehåller 257 mg natrium. Kexen är saltade, så tänk på det när du kombinerar dem med salta pålägg eller soppa.
Källa: Canadian Nutrient File 3872 · per 100 g · kolhydrater enligt EU-märkning, fiber ej inräknat
